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利用加工商品枣剩下的残次枣做醋，既能减小损失，又可增加经济效益。其制作方法:
1.入缸处理：将做醋的枣洗净，于清水中浸泡24小时，压碎或粉碎。每10～15公斤枣加粉碎的大曲1公斤，加相当枣重的3～5倍的水，再加枣重15%的谷糖和5%的酵母液，拌匀以后入缸，缸口留17厘米左右的空隙，然后用纸糊严，加盖压实。
2.发酵：入缸后4～6天，酒精发酵大体完成，可将盖去掉(但不去纸)，在阳光下曝晒。34℃是醋酸菌繁殖的最适温度，约15～20天可完成醋酸发酵。
3.成品：发酵物过滤后即为淡黄色的新醋。每100公斤新醋加食盐2公斤和少量花椒液，再贮藏半年即成熟，醋味即香又酸。
制作方法也可简化，不加放酵母和大曲，将枣洗净放入缸、坛中，加枣重5倍的清水，放于温暖处，冬季可放在住人的屋内，让它自然发酵。夏季一二个月，冬季3～4个月，发酵就可完成。所得食醋为淡黄色。
另外，用黑枣、柿子或酸枣等，也可用上述方法做醋。
盆栽金桔通常在6-10月份的时候开花，第一次是在6月中下旬，往后7月、8月、9月上旬至10月间会各开花一次。从开花到果实成熟一般需要150-170天，在果实成长期间，要把一些长的太密集的果实，得病的果实和体型较小的果实给去掉，让营养更加集中。盆栽金桔开花结果时间盆栽金桔几月份开花 盆栽金桔通常在6月份开始开花，到10月...
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山里红又叫山楂、酸楂等，属于高糖水果，每100克山里红果肉中含糖量在25%左右，糖尿病患者避免食用，山里红的外形呈球形或扁圆形，果皮的表面长有白色突起的小斑点，手感粗糙，果皮颜色为鲜红色或暗红色，果实直径在1-1.5厘米左右，十分小巧，果肉颜色淡黄，且含有3-5粒果核，果核的表面长有棱，颜色乳白。...
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