开封市的市花是菊花，以开封为代表的菊花文化，在我国花卉文化历史中十分悠久，开封市的菊花已经成为开封发展经济的平台和展示城市形象的窗口，开封走向世界的桥梁和世界了解开封的名片。
开封市花简介
开封市的市花是菊花，开封菊花是开封市的特产，开封菊花栽培历史悠久，家家户户都以养菊、赏菊为乐事，开封更是把每年的10月28日至11月28日定为菊花花会会期。
菊花为什么被评为开封的市花
开封是名副其实的菊花之都，开封菊花的品种、数量、栽培技艺独领风骚，还诞生了我国第一部《菊谱》和世界第一部菊艺专著。
1983年5月，经开封市第七届人大常委会审议，决定菊花为开封市花，并确定每年10月25日至11月25日为菊花花会。
开封菊花象征意义
以开封为代表的菊花文化，在我国花卉文化历史中十分悠久，开封市的菊花已经成为开封发展经济的平台和展示城市形象的窗口，开封走向世界的桥梁和世界了解开封的名片。
开封市树是什么树
开封市位于黄河中下游平原东部，属暖温带大陆性季风气候，四季分明，开封市的市树还没有官方确定，但是市民们呼声比较高的是杨柳，杨柳在开封市是很有代表性的植物，在开封的绿化带、庭院、公园等地方很常见，有很高的文化内涵。
