黄冠梨管理要点
控制高度，打开光路
减少大枝，增加枝组
避免重截，长放为主
控氮增钾，菌肥当家
转变观念，开阔思路
提高质量，增加收入
修剪依据
来到梨园，郑建伏老师说，果树修剪是在果园土肥水管理的基础上，根据各地的自然条件、树种、品种、生长结果习性对养分分配和枝条生长势进行合理调整的一种管理措施，以达早果高产。
果树种类和品种的萌芽力及成枝力是修剪的依据之一，成枝力强的品种要轻剪、少截多放，过密枝适当疏剪，成枝力弱的品种可适当短截，回缩增加枝量提高产量。
同一树种和品种在不同的自然条件下，对生长结果以及生理活动有不同的影响，土肥管理条件不同，果树生长结果的状况就有差异。条件好养分充足，春梢生长量大，叶片大叶色绿，有利于养分积累，成花多，有利于结果；肥水不足，树体养分贮藏少，叶片小、薄，养分积累少，不易形成花芽，影响结果。
株行距大小对整形修剪也有不同要求，在密植情况下，宜采用小冠矮化树形的修剪方法，少留骨干枝，多留辅养枝，有利于早结果。
对生长旺易徒长的树种和品种，修剪量要轻，宜放不宜截，以缓和树势和枝势，减少消耗，促花芽分化；对生长势弱的树种和品种，宜截不宜放，及时更新结果枝，以利结果。修剪方法
常用的几种修剪方法是短截、疏枝、回缩、长放、扭枝。可根据不同的目的灵活运用。对于不同树种、品种、树龄和不同枝类，由于修剪的目的不同，修剪方法应因树、因枝灵活适用。要达到修剪的目的，就必须根据当地和树体的具体情况，在加强土肥水管理的基础上综合利用各种修剪方法才能获得较好的效果。
修剪原则
说到黄冠梨树的修剪原则，郑建伏指出，不要强求树形，做到有形不死，无形不乱，通风透光，充分利用光照，互不遮阴，密而不挤。剪树前必须要做到三看：看品种、看树势、看花芽。
看品种
因为品种之间的生长特性不同，所以修剪方法就有差异，黄冠梨萌发力强，成枝力强，对短截回缩修剪方法敏感，有腋花芽结果现象，但更适合短果枝结果。在修剪时注意以长放为主，尤以30～60厘米的一年生条甩放后结果为佳，对背上80厘米以上、没有生长空间、一年生枝条可疏除，以免生长加粗过旺，影响光照。
看树势
树势壮弱和肥水条件有一定关系，但修剪的轻重也会影响树体的生长，修剪前一定要调查一下树势的壮弱，树势的壮和旺是两个概念。
A.壮树：春梢生长量大，花芽饱满，修剪时疏除密挤枝，以利通风透光，留花芽饱满的中庸枝有利于坐果。对骨干枝和大型结果枝组一定要控制好角度，一般要求骨干枝基角45度，腰角70度，大型结果枝组要求90度到负120度，尤其黄冠梨的结果枝组，结果后呈下垂状，枝组基部萌发新条后可作为更新枝培养，形成结果枝组的自然更新，黄冠梨结果枝适合长放修剪，结果后逐年回缩，避免串花短截。
B.弱树：弱树的形成有多种原因，修剪前要找出原因，肥水不足、病虫危害、结果过量、根腐等这些因素都跟修剪有直接关系，要针对不同情况采取应对措施，然后再确定修剪方案。
看花芽
看花芽也就是根据花芽的多少，确定修剪轻重，花芽形成的多少有两种情况：一种是因当年结果过量，营养跟不上，形成了小年，此种情况在修剪时需要注意，大枝适当少去，尽量满足来年的开花结果所需要的基础枝，结果枝组和结果枝适当回缩，减少无效枝。另一种情况是幼旺枝，营养生长过旺与生殖生长不协调形成的花少，此类树必须轻剪长放，以疏为主，对骨干枝开张角拉枝变向，使营养生长转化为生殖生长，以利花芽形成。
幼树修剪技术
1～3年生树，现在生产上新定植的园一般都倾向于密植，有2×3米、3×4米、3×5米等不同密度，对于不同的栽植密度，在修剪时要采取不同的整形技术，对2×3米、3×4米的园定植后，中心主干直接培养结果枝组，不能培养骨干枝，对主干采取刻芽拉枝，使其3年生成花，4年生进入结果期，也可在3年生时喷150倍的促花素促进花芽形成，使其边结果边长树。
3×5米的可在定植后短截造条，培养3个骨干枝形成一定的枝形，也就是现在生产上采用的单层一心，此树形易培养生长快，4～5年生进入结果期，幼树定植后必须加强地下肥水管理，促其速长增加数量，同时注意开张角度，立枝长树、平枝结果，这是各种果树的自然生长规律，尤其3～5年生时是开张角度的最佳时期，因5年生后骨干枝加粗生长，给拉枝开角造成一定难度。另外对骨干枝的剪留，外围扩大树冠的延长枝一定双枝带头，这样有利于树冠的扩大，如果剪成单枝延伸，往往适得其反。
盛果期树修剪技术
现在盛果期的黄冠梨大部分都是原来鸭梨、雪花梨改接换头后培养起来的大树，改接换头后如果管理技术措施到位，一般第二年可恢复产量。
改接换头
原来老品种去掉中心枝要开心形，留下原来的骨干枝剪留1.5米长，原株行距大小不一但要求每亩嫁2500～2700个芽，可切接和皮下插接，时间是3月上旬至4月上旬，嫁接后每亩150斤尿素，促进嫁新枝的生长，及时浇水以保证嫁接的新枝到6月上旬能长至80～100厘米。及时防治病虫害。
促花
当年嫁接的新枝一般6月上旬都可长到100厘米左右，此时开始喷150～200倍促花素加氨基酸500倍，隔15天连喷2次控制营养生长，促使腋花芽形成。
拉枝
嫁接后的新枝都是直立生长，要第二年上产量结果，必须在7月下旬嫁接枝木质化后拉枝变向，一般要求拉到70～90度角，8月中旬拉完，这样每个枝条第二年就可结4～5果，如果措施不到位，第三年才能形成产量。
修剪
嫁接树结果一年后，对结果枝轴要逐渐疏除，首先确定外围延长扩大树冠枝，选角度，位置合适的枝作为延长主枝，保持其生长优势，对影响延长枝生长的其他枝可从基部去除一部分，其余作为结果枝轴继续培养。修剪时要长放修剪法，不允许短截，过旺徒长枝可从基部疏除，60厘米以下的新梢要留下，使之转化成结果枝，外围延长扩冠枝要留双头，以利于生长。注意控制竞争枝，对于结果的串花枝继续长放，等其结果后再行轻回缩，如果串花枝齐花剪造成枝条丛生影响果实生长，随着树龄的增长，结果枝轴逐年减少，中小型结果枝组会逐年增多。黄冠梨应避免重回缩短截，如回缩短截过重造成新梢旺长破坏了树体的自然平衡关系，容易发生“鸡爪病”，鸡爪病的发生和修剪施肥有一定的关系。黄冠梨适合高质量的有机肥，一定要控制氮肥施用量，尤其后期果实膨大期，氮肥施用过量会造成果点大、色泽暗、鸡爪病严重。
