马铃薯喜欢疏松肥沃的砂性土壤。马铃薯喜钾，应重视钾肥的施用。基肥应施较多的农家肥配合氮、磷、钾化肥，一般亩施二铵15-20公斤，硫酸钾10-15公斤。追肥分两次，第一次在齐苗后进行，以促进茎叶生长，称为“保苗肥”，一般亩施尿素约5-8公斤；第二次在发棵期和结薯期进行，以满足结薯所需的养分，促进早结薯、多结薯，一般亩施尿素5-10公斤。施肥量应根据当地土壤养分供应情况和施肥习惯进行相应调整，对产量低、土壤贫瘠的地块，肥料施用量应偏上限，对产量高、土壤肥沃的地块，施肥量应偏下限。
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