砧木应该怎么选,是一个另种植户头很大的问题,今天结合前人的研究结果,系统总结一下砧木选择的原则,并针对部分地区提出自己的建议:
选择砧木的意义
为什么要选择砧木,因为我国葡萄栽培环境非常多元化,从辽宁到广东都可以进行葡萄生产,有些地方比较干旱,比如新疆,有地方雨水丰富比如广东,有些地方严寒,比如东北,华北,西北产区,有些地方酷暑,比如云南,但是葡萄品种本身的抗逆性不佳,需要通过砧木来改良。
葡萄砧木品种的抗性
抗旱砧木品种:140Ru,1103P、99R、110R、41B等,抗旱力中等的品种有:5BB、SO4、3309R、520A、420A、1613C、225Ru、Saltcreek、RupestrisduLot等。在我国干旱和半干旱区域可以采用上述砧木品种。
抗寒性砧木品种:5BB、1103R、3306C、3309C、5A、110R、山河1、2、3号、贝达、山葡萄等。目前我国抗寒砧木使用较多的是贝达、5BB等,但贝达对盐碱化的土壤适应性差,我国北方抗寒砧木选择时应注意。北方使用抗寒性砧木比较多的是贝达和5BB,贝达对土壤盐渍化适应性差,在北方抗寒性砧木选择的时候要注意。
抗盐碱化砧木品种:1616C、1202C、1103R、5BB、520A、225Ru、光荣(RipariaGloire)。在北方产区和黄河故道产区有大面积的盐渍化土壤,比较适合西北地区,比如说宁夏甘肃西部,新疆等地,如果发展鲜食葡萄注意采用以上砧木。
耐湿热砧木品种:3306C、1202C、SO4、贝达、101-14MG、225Ru、520A、Saltcreek、3309C、41B等。南方地区对葡萄种植来说,气候炎热,空气湿度大,土壤容易有淹水,涝害,请注意采用上述砧木品种,实际应用中一般用SO4比较多。
抗根结线虫砧木品种:420A、SO4、5C、1613C、5BB、1103R、Dogridge、Saltcreek、Harmony(和谐)、Freedom(自由)、VR039-16等。目前线虫病害对葡萄的影响越来越大,防治也很困难,一直是葡萄面临重要病害之一。线虫也是葡萄病毒病重要的传毒媒介,一些危害葡萄的重要病毒病,比如说葡萄扇叶病毒,就是剑线虫传播的。
抗根瘤蚜砧木品种:RupestrisSt.George(沙地葡萄圣乔治)、光荣、420A、5BB、SO4、5C、110R、140Ru、1103P、3309C、101-14MG、1616C、41B等。目前在上海、西安、山东、辽宁、湖南等地发现有根瘤蚜的危害。砧木被发明并广泛使用,其实最开始就是根瘤蚜在欧洲爆发,对当地葡萄园有毁灭性的打击,后来发现美洲葡萄对根瘤蚜有抗性,才引进了美洲葡萄的砧木,嫁接欧洲的优良品种,同时发现可以改善葡萄部分品质,这才是全世界使用砧木的开端。
抗葡萄根癌病砧木品种:山河2、3号,SO4、和谐等。
葡萄砧木品种选择的原则
●一定要根据自己葡萄园所处区域的特点
比如说南方不需要抗旱,你如果选贝达,明显就不合适;南方首先应该选择抗湿热砧木,然后根据自己果园的降雨量大小,土壤含盐量,渍涝情况进行选择
●一定要根据砧穗组合的亲和性选择
大部分砧木和栽培品种的嫁接亲和力都比较好,但是部分砧木和栽培品种亲缘关系太远,直接影戏嫁接葡萄品种的生长和发育,甚至影响植株的寿命,果品的质量。
与欧亚种栽培品种嫁接亲和性良好的砧木品种有:110R、99R、140Ru、1103P、101-14MG、SO4、贝达、5BB、3309C、420A等。与欧美杂种嫁接亲和性良好的砧木品种有:贝达(但易出现小脚现象)、SO4等
●一定要考虑到砧穗组合与树势的关系
一些砧木品种与栽培品种嫁接后,直接影响树势的强弱。在一些年积温高、生长量大、生长时间长的地区,如我国南方地区的广西、福建、云南等地,应采用减弱树势的砧木品种,如420A、3309C、41B、1616C、贝达等。
在年积温低、生长量小、生长时间短的地区,如我国西北、东北地区,应选择一些对品种生长有促进作用的砧木品种,如140Ru、5BB、Saltcreek、110R、1109P、3306C、99R等。