养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料,如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等,欢迎查阅!

黑木耳菌棒出现黄水是什么原因?

时间 : 06-08 投稿人 : 妙海 点击 :

主要原因:菌种生活力差,接种后吃料慢,生长纤弱;培养温度过低,造成菌丝萌发慢或不萌发;养菌期间受高温影响,当菌丝生长到全袋的1/3时,菌丝新陈代谢较旺盛,袋内产生过多热量,袋温超过30℃,菌丝内细胞质受高温影响,细胞壁涨破,细胞中营养液流出,吐黄水,菌袋颜色淡黄、灰暗,再持续高温,菌丝萎缩死亡。养菌室内空间小,通风不良,特别是当菌丝长到总量的1/3时,由于菌丝量增多会造成氧气供应不足,菌丝生长缓慢,甚至停止生长,而且因为呼吸作用增强,产生大量的生物热散发不出去,使菌袋温度升高产生伤热、“烧菌”现象。应对措施:应更换生活力强的优良菌种;适温养菌,把温度控制在22℃~25℃,低于22℃应加温养菌,但要严格控制养菌前期温度不超过30℃。

黑木耳菌棒出现黄水是什么原因? | 食用菌种植

相关文章

  • 利用玉米秸秆栽培双孢菇
    利用玉米秸秆栽培双孢菇

    用玉米秸秆代替稻草栽培双孢菇可以大大降低成本。现将有关技术介绍如下:培养料配方玉米秸秆2500千克、牛粪1500千克、尿素40千克、过磷酸钙50千克、石膏50千克、钙镁磷肥5千克、石灰30千克。培养料堆制将粉碎的玉米秸秆浸泡24小时,捞起沥干,堆成宽1.8米、高1.6米、长度不限的堆,并分层均匀加入石灰、尿素、过磷酸钙...

    1178 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 大棚花菇培育技术
    大棚花菇培育技术

    花菇是香菇中的珍品,它是香菇受到不良环境条件的刺激而产生的,自然发生率为4-5%。一、菇棚建造。选择向阳、通风、地势平坦、土壤干燥、进出料方便处,按东西向建菇棚。菇棚长6米,宽2.6米,高2.4米;菇棚两端和中间用砖砌3堵墙,墙上端呈弧形,中间留2米高,0.6米宽的门,两端门上方各留1个边长12厘米的方形排气孔。用竹竿...

    578 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 平菇的保存方法?
    平菇的保存方法?

    平菇在常温下可以把它的蒂取去掉,给它在外面包一层纸,放入保鲜膜或者塑料袋中保存,这样可以放置一星期左右,也可以将其稍微晾干减少水分,因为它比较怕潮湿的环境,晾干后再放入冰箱保存,控制温度在3-5度之间,可以保存比较长的时间,否则会很快变质。平菇介绍平菇为担子菌门下伞菌目侧耳科植物,也被称为糙皮侧耳、蚝菇、侧耳、黑牡丹菇...

    2128 果实保存 平菇保存方法 平菇怎么储存时间长
  • 滑菇的栽培管理技术讲座
    滑菇的栽培管理技术讲座

    滑菇的中文名称光帽鳞伞或光帽黄伞。滑菇是它的俗名,因为它的菌盖表面有层黏液,食用时黏滑,用筷子不易夹起,因此而得名。有的省份称它为滑子蘑。滑菇营养丰富,味美可口,对肿瘤有抑制作用。品种与菌种品种:按出菇温度不同分:极早熟种,出菇温度20℃左右,颜色浅褐。早熟种,出菇温度15℃左右,褐色。中熟种,出菇温度10℃左右,褐色...

    2418 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 金针菇常用加工方法
    金针菇常用加工方法

    金针菇常用的加工方法有腌制、干制和罐制等,现简介如下。1.腌制。利用食盐或食糖的高渗透压,杀灭腐败微生物。腌制分为盐渍或糖渍,方法如下:(1)盐渍金针菇。将金针菇清洗、去根除杂后,按上法用食盐水或焦亚硫酸钠溶液处理。然后煮制10~15分钟,用12波美度的食盐水腌3~6天,倒缸后再用25波美度食盐水腌2~3天即可。此法可...

    906 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 沼渣种菇技术
    沼渣种菇技术

    沼气发酵通常以人畜粪便为主,目前随着养殖业集约化水平的提高,农村散养户相对减少,沼气发展由于缺乏发酵原料而陷入了困境,不少以前建成的沼气池因此而停用。用农作物秸秆生产沼气的新技术,可使因缺乏发酵原料而停用的沼气池重新焕发生机。农作物秸秆作沼气发酵原料主要分为全秸秆沼气发酵、秸秆与人畜粪便混合沼气发酵两种。不同的发酵原料...

    1162 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 食用菌新品种---大球盖菇
    食用菌新品种---大球盖菇

    大球盖菇,又叫酒红色球盖菇。大球盖菇是许多欧美国家栽培的一种食用菌,也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐的栽培食用菌之一。我国开展大球盖菇栽培较晚,经近几年的试验和示范推广,已在全国大部分地区开展了栽培,但栽培数量较少,其产品上市量也极少。大球盖菇栽培原料丰富,用农作物秸秆加水调湿即可栽培;而且适应范围广,在温...

    2549 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 平菇黄褐斑病的发生与防治
    平菇黄褐斑病的发生与防治

    平菇细菌性黄褐斑病在生产中被俗称为黄菇病,该病发病快,蔓延迅速,从幼菇期到成熟期都可发病。据调查,严重发生时损失可达50%以上。一、症状表现平菇黄褐斑病是由假单孢杆菌引起的细菌性病害,症状表现为菇体发病时表面局部出现淡黄色斑点,湿度大时发病部位有黏湿感,并向组织内部渗透,致菇体腐烂,伴有黏稠分泌物,散发出恶臭气味,影响...

    2961 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 香菇的保鲜方法
    香菇的保鲜方法

    香菇保鲜方法很多,有速冻、冷藏、化学、气调、微波等方法。脱水冷藏保鲜的香菇应在采收前10小时停止喷水,长至八成熟时采收。采收后精选去杂,切除菇柄,根据客户要求分级,然后将香菇菌褶朝下摆放在席上,置于阳光下晾晒,秋季和春季晾晒3~4小时,夏季晾晒1~1.5小时。晾晒后的香菇脱水率为25%~30%,即100公斤鲜香菇晾晒后...

    924 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 怎样利用菇糠生产鸡腿菇
    怎样利用菇糠生产鸡腿菇

    1、培养料的选择与处理菇类的下脚料和棉子壳(无棉子壳的可选择玉米芯,必须经玉米粉碎机粉碎)。2、原料的配方棉子壳30%~40%(或玉米芯30%~40%)、菇糠60%~70%、生石灰7%~8%(外加)、料:水1:1.5~1.6。3、堆积发酵按配方要求将培养料称好,将生石灰均匀撒在主料上,然后加水适量,搅拌均匀。将拌匀的料...

    1443 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 平菇栽培怎样才能高产高效?
    平菇栽培怎样才能高产高效?

    一、尽可能采用熟料栽培,若采用生料或发酵料栽培,也应在具备熟料栽培条件和掌握熟料栽培技术的基础上进行,以确保栽培成功。二、按照市场需求,选用适销对路、优质高产的栽培品种。重点要抓好菇的大小、菌盖色泽、菇肉厚度和菌柄长短等指标。在此前提下要尽量选用转化率高、适温范围大、耐水、抗病、抗二氧化碳的早生型品种。三、选用或建造较...

    474 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 自制蘑菇营养料
    自制蘑菇营养料

    蘑菇培养料主要是用家畜、家禽粪便和麦草、稻草等配制而成。约7月上、中旬开始堆制,粪草比例一般为7:3或6:4。稻草类要先晒干切断,粪便要晒干粉碎。其它配料为少量的石膏粉,过磷酸钙等。培养料用清水或尿液浸湿,一层草一层粪堆好,然后可覆盖草帘保温湿。建堆3-4天后可第一次翻堆,水份不够可加水增温。7-8天以后第二次翻堆,每...

    2607 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 平菇锈斑病咋防治
    平菇锈斑病咋防治

    在平菇的菌盖、菌柄出现的铁锈色或暗褐色斑点称为平菇锈斑病。此病是平菇子实体生长阶段容易发生的一种细菌性病害。引起该病发生的病原菌是一种自然界分布极广的假单孢杆菌。发病初期,病斑只有针尖状大小,色泽也浅,一般不影响商品价值。发病加重后,病斑迅速增大,色泽也不断加深,常以椭圆形或梭形出现,或相互连接形成不规则的大型斑块,在...

    2691 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 瘤状菇症状介绍与防治方法
    瘤状菇症状介绍与防治方法

    金针菇菌瘤大多数在第一茬菇采收后,第二茬菇未形成时出现。形成时从栽培袋内部出现菌瘤块,逐步长大,看上去小的如蚕豆,大的如鸡蛋。菌瘤表面呈细小根瘤状颗粒,每个颗粒表面光滑,外形不规则,大小不一。有单独一块,也有几块连在一起。前期较硬,后期一般在18℃以上时开始慢慢腐烂。生长前期不易发现,中期露出培养基表面或把栽培袋胀起才...

    2594 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 袋栽黑木耳出现烂棒的原因及防治
    袋栽黑木耳出现烂棒的原因及防治

    原因:1、菌种选择不当:错误地将在段木上栽培表现良好的菌株,不经过适应性和抗霉性试验,盲目地应用于袋料黑木耳上。2、季节安排不当:一是春栽黑木耳接种期安排过迟或秋栽黑木耳接种期安排过早,养菌期间超温,高温高湿条件下各种杂菌趁机感染。二是秋栽黑木耳栽培季节安排过迟或春栽黑木耳接种期安排过早,发菌期间气温低于20℃,发菌缓...

    779 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: