瓜子一般在夏季的时候成熟，但它的品种较多，在4-10月都有瓜子成熟，瓜子的营养丰富，不同的品种有不同的好处，西瓜子能利肺、健胃、润肠，南瓜子适当进食可以促进唾液、胃液的分泌，有利于肠胃消化，还能促进面部肌肉的运动，而且价格便宜，在市场上一年四季都能看见。
瓜子产地
我国葵瓜子的产地分布在东北、内蒙古以及华北区、新疆区、黄河河套区、云贵高原等地区，常见的瓜子有葵瓜子、西瓜子、白瓜子、吊瓜子、红瓜子等品种。
在原产地瓜子会很便宜的，没炒的零售是3.5元一斤，批发是1.2-2.1一斤，炒的瓜子的零售是6-7元一斤，批发是4-5.5元一斤，不同的市场不同的价格。
瓜子成熟时间
瓜子一般在夏季的时候成熟，但也有的在秋天成熟的，不同的播种时间也影响着成熟时间，在4-10月都有瓜子成熟。
一般瓜子品种都会在3-4月之间进行播种，这时的温度稳定而且温暖，播种后5-7天就可以长出芽苗，也有5-6月播种的瓜子品种。
瓜子什么时候开花
瓜子的花期在夏季的7-8月之间，它也是向日葵的果实，一般在花朵开放后的第2-5天是它的盛花期，它在4-10月都是果期。
瓜子收获上市时间
瓜子的收获上市时间一般都是秋季，7-9月的时候就可以采摘然后上市了，但它在市场上一年四季都能看到。
瓜子功效与作用
瓜子营养丰富，而且品种繁多，不同的品种有不同的好处，西瓜子能健胃、利肺、润肠，南瓜子适当进食可以促进唾液、胃液的分泌，有利消化，还能促进面部肌肉的运动。
