天麻是兰科天麻属腐生草本植物,植株可达2米,肉质块茎状,形状为椭圆形,茎直立,颜色为橙黄色、黄色或蓝绿色,无绿叶,它的花苞片为长圆状披针形,花色为橙黄、淡黄、蓝绿,5-7月开花结果。天麻吸收的营养属于菌类,其喜凉爽湿润环境,多分布在低山区或丘陵区。天麻具有较高的药用价值,还具有药膳保健的食用价值,其营养丰富、食用方便、风味独特,既满足口福,也起到了滋补保健治病的作用。
天麻作用与价值
天麻具有较高的药用价值,还具有药膳保健的食用价值,其营养丰富、食用方便、风味独特,既满足口福,也起到了滋补保健治病的作用。