葡萄日灼病是由于阳光直射造成的生理性病害，是葡萄果实膨大期到转色期常见的一种生理病害。西北农林科技大学教授时春喜指出，日灼病发病初期在果实表面形成不规则的浅褐色凹陷斑块，严重时整个果粒皱缩，变褐。防治此病要采取综合措施，减少果实受害。
发病原因
葡萄缺钙葡萄膨大期处于果实快速膨大阶段，而果粒的膨大速度大大超过钙、硼等营养的吸收、运输速度，加上土壤板结、有机质匮乏的果园缺钙程度更甚，果实缺钙就给日烧病的发生创造了条件。
管理粗放枝条交错，叶片错叠，行间排水不畅，土壤低洼的果园，保温棚和避雨棚低矮，均易发生日烧病。葡萄暴露在外没有叶片遮挡果园枝条少，导致幼果遭受阳光直射，在连续阴雨后突遇高温晴天，易发日灼病。
防治措施
合理密植采用棚架式，使果穗处在阴凉之中；适当追肥，诱发根群向深层发育，增强树势，提高抗逆能力。
防止水涝或施肥过量烧根在高温发病期适时适量灌水，蒸发量大要及时浇水降低植株体温，协调植株营养平衡，提高葡萄的着色度，避免日灼。
灌根灌腐殖酸、微生物菌剂等改善根系环境的物质，促进根系生长，增强吸收能力。控制氮肥施用量，控条，抹去副梢，减少叶片蒸腾作用。补钙、硼，增加果皮柔韧性和持水性，减少日灼。
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