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胡萝卜[黄萝卜 胡芦菔 红芦菔]的功效与作用_中药大辞典_胡萝卜图片

时间 : 02-27 投稿人 : 养殖资料网 点击 :
物种 胡萝卜
门类 中药材·《中药大辞典》
中文名 胡萝卜
拉丁名 Hú Luó Bo
英文名
别名 黄萝卜、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、金笋、红萝卜
动物界/植物界
分布区域 全国各地均有栽培。
命名者及年代
保护级别
备注 摘录:《中药大辞典》;出处 《日用本草》
更多 为伞形科植物胡萝卜的根。冬季采挖根部,除去茎叶、须根,洗净。

《中药大辞典》:胡萝卜

拼音注音

Hú Luó Bo

别名

黄萝卜(《本草求原》),胡芦菔、红芦菔(《随息居饮食谱》),丁香萝卜(《现代实用中药》),金笋(《广州植物志》),红萝卜(《岭南草药志》)。

出处

《日用本草》

来源

为伞形科植物胡萝卜。冬季采挖根部,除去茎叶、须根,洗净。

生境分布

全国各地均有栽培。

原形态

一年生或二年生草本,多少被刺毛。根粗壮,肉质,红色或黄色。茎直立,高60~90厘米,多分枝。叶具长柄,为2~3回羽状复叶,裂片狭披针形或近线形;叶柄基部扩大。花小,白色或淡黄色,为复伞形花序,生于长枝的顶端;总苞片叶状,细深裂;小伞形花序多数,球形,其外缘的花有较大而相等的花瓣。果矩圆形,长约3毫米,多少背向压扁,沿脊棱上有刺。花期4月。

化学成分

根含α-,β-,γ-和ε-胡萝卜素、西红柿烃、六氢西红柿烃等多种类胡萝卜素;维生素B1(0.1毫克%)、B2(0.3毫克%)和花色素。还含糖3~15%,脂肪油0.1~0.7%,挥发油0.014%,伞形花内酯等。根中挥发油的含量随生长而减少,胡萝卜素含量则随生长而增多。挥发油中含α-蒎烯、莰烯、月桂烯、α-水芹烯、甜没药烯等。尚含咖啡酸、绿原酸、没食子酸、对羟基苯甲酸。胡萝卜经冷藏后常产生苦味成分,经分离证明是3-甲基-6-甲氧基-8-羟基-3,4-二氢异香豆精。胡萝卜中还含一种能降低血糖的成分,可以用石油醚从干胡萝卜中提出。

叶含多量胡萝卜素,可作为制取胡萝卜素的原料。叶中含木犀草素-7-葡萄糖甙0.01%。地上部分尚含胡萝卜碱和吡咯烷

花含花色素、槲皮素和山奈酚。

药理作用

干胡萝卜石油醚提取部分,分离出的无定形黄色成分,溶于杏仁油,注射于人、兔、狗均有明显的降血糖作用。

归经

入肺、脾经。

①《本草求真》:"入肺,兼入脾。"

②《本草撮要》:"入手、足阳明经。"

性味

甘,平。

①《日用本草》:"味甘辛,无毒。"

②《饮膳正要》:"味甘,平,无毒。"

③《医林纂要》:"生微辛苦,熟则纯甘。"

功能主治

健脾,化滞。治消化不良,久痢,咳嗽。

①《日用本草》:"宽中下气,散胃中邪滞。"

②《纲目》:"下气补中,利胸膈肠胃,安五脏,令人健食。"

③《医林纂要》:"润肾命,壮元阳,暖下部,除寒湿。"

④《岭南采药录》:"凡出麻痘,始终以此煎水饮,能消热解毒,鲜用及晒干用均可。"

⑤《现代实用中药》:"治久痢。"

用法用量

内服:煎汤、生食或捣汁。外用:捣汁涂。

复方

①治麻疹:红萝卜四两,芫荽三两,荸荠二两。加多量水熬成二碗,为一日服量。

②治水痘:红萝卜四两,风栗三两,芫荽三两,荸荠二两。煎服。

③治百日咳:红萝卜四两,红枣十二枚连核。以水三碗,煎成一碗,随意分服。连服十余次。(选方出《岭南草药志》)

各家论述

①《本草求真》:"胡萝卜,因味辛则散,味甘则和,质重则降。故能宽中下气,而使肠胃之邪,与之俱去也。但书又言补中健食,非是中虚得此则补,中虚不食得此则健,实因邪去而中受其补益之谓耳。"

②《医林纂要》:"胡萝卜,甘补辛润,故壮阳暖下,功用似蛇床子。"

摘录

《中药大辞典》

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