随着畜牧养殖业的发展，动物的疾病变得越来越复杂多变，大部分疾病仅凭经验很难做出正确的诊断。因此，要对动物疫病进行有效的诊断，必须进行血清学检测。在各类检测中，动物的血样采集则是疾病诊断基础，所以采样人员必须熟练掌握正确的采血方式，保证血液样本的质量。
1、禽的采血方法
雏鸡心脏采血：一般采取侧卧保定，助手固定住两翅和两腿，侧卧保定。采样人员左手握鸡，右手持采血针，从胸腔前口垂直插入，第一次采不到血，可垂直稍退回针头，稍微变换位置再次插入。回抽见有回血时，即把针芯向外缓慢拉出使血液缓缓流入采血管，每只禽采2mL血液即可。
成禽翅静脉采血：助手右手握住禽的两腿，左手握住两翅，把鸡头朝上放于平台上。采血人员把翅内侧静脉窝处的绒毛拔掉并消毒，用左手指压迫近心端，待血管怒张后，右手拿采血注射器（针尖斜面向上）向翅静脉窝刺入[1]，待回血后用左手拇指和食指捏住针头和针管结合处，右手轻拉内芯，缓缓抽取血液。每只禽采3 mL血液即可。
注意事项：采血前，一定要将家禽保定好，防止采血中途针头脱出，或刺穿血管而引起静脉出血。严格遵守无菌操作规程，使用一次性采血针管，一定要缓慢拉采血器的内芯，防止静脉内压突然降低致使血管壁紧贴针头而阻塞针头。
2.、猪的采血方法
中等以上猪耳静脉采血：助手将猪站立保定，采样人员用力捏压猪耳根部静脉的近心端血管，并用手指轻弹采血部位使血管充盈、怒张。或采血前用酒精棉球多次涂擦要采血部位的静脉，使血管充分怒张起来。采血者左手抓住耳朵，拇指在上，其他四肢在下平托猪耳朵，并使采血部位突出来，右手持一次性采血器针头尖端斜面向上沿静脉管方向刺入，轻轻抽动针芯，如有回血即证明已刺入血管，取5 mL血液，并在血样管外贴上标签。
仔猪前腔静脉采血：一般为体重30 kg以下的猪，仰卧保定的方式：一助手抓猪两后肢，尽量向后拉，另一助手用手将下颌骨下压，使头部贴地，并拉直两前肢使两前肢与体中线基本垂直。此时仔猪前腿两侧有两个明显的凹窝，这就是采血部位。由于左侧靠近膈神经，因此对右侧凹窝进行采血。皮肤消毒后，采血人员持采血器由上而下刺入右侧凹窝处，注意应偏向胸腔方向，如有回血，即可采血。如无回血，说明针头没有扎中血管，此时可上下或左右移动针头，一边移动一边抽动针管，直到针筒中见血液流出为止。一般取5 mL，采血完毕后为防止出血，应压迫片刻。徒手保定的方式：助手两手抓住猪的两耳，向上提举，使仔猪的腹部向前，两腿夹住背腰以固定仔猪。此时猪的前腔静脉为最佳采血点，仔猪的前腔静脉，越往头部越浅，但也越细；越靠胸部越粗，也越深。消毒皮肤后，采血人员持针管垂直凹窝方向往下进针，偏向胸腔。如果有回血，则标志已刺入血管，然后采取5 mL血液。用酒精棉球压迫止血后，解除保定。
注意事项:耳缘静脉采血时要选取较粗较直的一段静脉，这样易于进针。按照猪体大小，采用不同的保定方式。胸前窝一定要充分暴露，以便顺利地进行前腔静脉采血。
3、牛、羊的采血方法
羊颈静脉采血：助手骑在羊身上，两手伸到羊脖子下方，使羊呈“仰头”的姿势。采血部位在颈中部的颈静脉沟内。采血前，采血者用左手拇指在颈静脉沟的下端（近心端）紧压颈静脉血管，使其怒张，待用右手指轻触有波动感且明显突出时。对采血部位进行剪毛、消毒，右手持一次性采血器针头，沿静脉管方向由下至上快速刺入血管内，如见回血，证明已经刺入。取5 mL血，并在血样管外贴上标签。
牛尾静脉采血：助手将牛固定后，操作人员进行采血，牛的采血部位在牛尾腹侧面的中心线皮下位置，离尾根处大约20 cm处，此位置静脉粗且浅，因此是采血的最佳位置。采血人员左手抬起牛尾，右手对采血部位进行消毒后，用一次性采血器针头由下向上垂直快速刺入尾腹侧中线约0.5 cm处见有回血，即证明已刺中尾静脉[2]。回抽针芯即可采集血液，当出血不流畅时要调节进针深度。采5mL血，采血完毕用酒精棉球按压并拔出针头，血样需贴上标签。
注意事项：牛的皮肤较厚，进针时宜将针头与皮肤垂直快速刺入；若缓慢进针，难于刺破皮肤，往往不能一针见血。采血完毕，为防止血流过多，最好用干棉球按压采血部位。
4、所采血液的处理
采到血液后，应立即将注射器内的血液沿着内壁注入到特定的容器内保存好。注意要徐徐注入，不要有气泡，同时静置放到有一定斜度的坡面，确保不会震荡。血液在常温下可保存10 min。若血清需要送检可在贮血容器内需预先加入抗凝剂。血液样品送检时，要在保温箱内加适量的冰块防止血液变质，送检过程中要防止剧烈震动。
