鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。下面我们就一起来了解下鹅肉的营养价值及功效，不难发现吃鹅的营养价值还是比较高的。
鹅肉的营养价值
鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。
1、鹅肉营养丰富，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利，对高血脂、脑血栓等有一定的预防作用。
2、鹅肉中含有大量的蛋白质，并且多属于优质蛋白，分解之后可补充大量的蛋白质，为自身体内免疫蛋白的合成提供充足的原料，能增强人体的体液免疫。
3、鹅肉营养丰富，含有大量的维生素和微量元素，并且鹅肉还有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用。
鹅肉的功效作用
鹅肉，为鸭科动物家鹅的肉，以华东、华南地区饲养较多。不仅含有优质蛋白质，而且脂肪含量较低，不饱和脂肪酸的含量也很高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。还具有益气补虚，和胃止渴之功效。
1.润肺止咳
鹅肉还可治疗和预防咳嗽等病症，尤其对治疗感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘、痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
2.增强免疫
鹅肉中含有大量的蛋白质，并且多属于优质蛋白，分解之后可补充大量的蛋白质，为自身体内免疫蛋白的合成提供充足的原料，能增强人体的体液免疫。
3.改善心血管系统
鹅肉中脂肪含量较低，但是它所含有的脂肪中有大部分属于不饱和脂肪酸，占比高达在66.3%，不饱和脂肪酸是人体血液中重要的抗氧化成分，对减少低密度脂蛋白的合成十分有效，还能促进血栓的分解，对高血脂、脑血栓等有一定的预防作用。
4.补虚益气
鹅肉营养丰富，含有大量的维生素和微量元素，并且鹅肉还有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用。尤其适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
" alt="花生种植密度四要点，种花生的农户们看过来！">
" alt="猫癣各个阶段,猫癣各个阶段图片">
" alt="母羊繁殖率如何提高？这五招你可以学学！">
" alt="桃树高效栽培管理技术">
" alt="兔子能洗澡吗,兔子能洗澡吗多久洗一次">
" alt="霍纳氏综合症,霍纳氏综合症表现">
" alt="辣椒脐腐病的发病症状？辣椒果实顶部凹陷是什么原因">
" alt="鸡软骨病怎么治疗比较好">
" alt="梅花鹿养殖：养梅花鹿必须要做的准备">
" alt="黄木香什么时候开花">
" alt="基围虾怎么养？基围虾养殖技术">
" alt="小麦锈病的发病原因、症状及综合防治">
" alt="茄子灌溉技术">
" alt="性价比高的狗粮,性价比高的狗粮品牌排行">
" alt="竹节海棠怎么扦插">
" alt="种兔养殖场的高产长毛种兔的选种饲养技术">
" alt="金蝉壳价格多少钱一斤?有哪些价值">
" alt="油渣怎么发酵做肥料">
" alt="火鸡蛋多少钱一个？多少钱一斤？">
" alt="养一亩地蚯蚓的利润">
" alt="孔雀苗价格及养殖方法">
" alt="鹅蛋市场最新价格">
" alt="牡丹花叶子打卷是怎么回事">
" alt="如何观察兔粪治兔病？">
" alt="小龙虾吃什么饲料？小龙虾饲料类型和摄食量的影响">