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旱菜学名为蔊菜，旱菜有着祛痰止咳、降压利尿，缓解高血压、尿血等功效。旱菜中含有丰富的蔊菜酰胺、维生素、蔊菜素等营养物质。旱菜是1~2年生的植物草本，花期4~6月，果期6~8月。在食用前需要将其用清水清洗干净。
旱菜平常可以作为蔬菜烹饪食用，也可以作为中药材入药使用。旱菜具有祛痰、止咳、降压利尿，凉血止血等作用，对于头晕脑胀，高血压病，小便热涩不利，尿血，崩中带下的状况也有一定抑制和缓解作用。
旱菜中的营养成分较为充足，含有丰富的维生素、蔊菜素、蛋白质、胡萝卜素、蔊菜酰胺等营养物质。旱菜是不具备任何毒性的植物品种，作为蔬菜食用的时候，基本是以嫩茎叶部位烹饪的。
旱菜是1~2年生的直立草本植物，植株比较矮，花朵开放时为顶生或侧生的总状花序，花期时间在4~6月，果期时间则是在6~8月。 叶片形态变化多端，边缘部位有疏齿分布。
作为蔬菜食用，旱菜可以凉拌，也可以淖水后清蒸，不过多是被人们在锅中翻炒熟食。蔬菜炒食是很简单的，但是旱菜在下锅之前一定要清洗干净，不然菜上可能残留农药或者病菌虫卵。
说到茶叶，中国可以说是茶叶大国了，茶叶在中国有着很长的一段历史，从很久很久以前茶叶就被广大百姓所使用，中国是茶叶的原产地，其品种繁多，在我们平时吃的茶叶品种中就有六大品种，估计有很多人对茶叶的种类不是很熟悉，那么下面帅帅就给大家介绍一下茶叶的各大品种吧！★中国六大茶叶品种★1、绿茶绿茶是中国主要的茶类之一，绿茶我国多个...
1654 农广天地 动物科普 健康知识随着气温逐渐下降，小麦也逐渐进入到休眠期，这时也是小麦的冬灌时期，小麦冬灌是有效的增产实践经验之一。但是不是所有小麦都适合冬灌，那么那么哪些小麦要冬灌？冬灌要注意些什么呢？一起来看看吧。1、哪些小麦需要冬灌小麦冬灌需要根据墒情和苗期决定，凡是冬前条件持水量低于80%的，而且有浇水条件的麦田，那么就需要进行冬灌。另外单株...
1101 农业科普 植物知识 常识大全姜荷花花苞干枯是因为施肥、温度、光照、浇水不当导致的。在花期时以含磷的复合肥为主，增施磷酸二氢钾叶面肥。保持最适宜生长温度为20-25度，将其摆放在向阳位置上，这样能促进花苞健康茂盛生长。定期浇水保证环境湿润忌积水。姜荷花花苞干枯原因一、施肥不当若是长期没有进行施肥，就会因缺少必要的养料导致姜荷花花苞干枯。所以一定要定...
2779 农业科普 农业技术 三农知识红薯烤着吃味道极好，大多数人都喜欢吃，种植前景还是很不错的，所以这些年专门种红薯赚钱的人也越来越多了。有些爱吃红薯的人可能会买很多在家里存放，但就是担心它发芽，红薯发芽了还食用就对身体不好。那么下面小编就给大家来介绍下红薯储藏不发芽的四个方法吧！红薯储藏不发芽的五个方法：1、室内储存最好把室温控制在15℃左右，放在透气...
2602 科普天地 健康知识 三农知识鸡在生长发育过程中，尤其是低温季节，如果体内钙磷物质的代谢遭受破坏，会造成骨组织生长异常，形成一种营养性疾病，在成年鸡身上统称为软骨病，雏鸡身上叫做佝偻病。那么对于该病该怎么防治呢？随小编一起来看看吧。1、表现症状病鸡主要表现为发育不良、食欲不振、羽毛蓬松、骨软弯曲，软肋和硬肋骨接合处有圆珠样硬节，胸平而扁，向两侧突出...
1056 农业科普 农广天地 健康知识亚洲雨林黑蝎子原产于亚洲热带雨林中，体长约20厘米左右，与帝王蝎相当类似，区别时主要看两者的钳子和尾刺。雨林钳子光滑无毛，帝王钳子多疣突且多毛；雨林尾刺颜色和体色相同，帝王尾刺颜色幼体时淡黄色，亚成体时棕黄色，成体时深红色。那我们一起来看一下亚洲雨林黑蝎子的图片吧。...
1507 种植科普 生活妙招 健康知识1、猫有九条命是什么？猫有九条命的传言是指猫有超出其他动物的九次生命，而且每一次生命都有不同的特征，比如在次生命中，猫可以看到鬼魂；第二次生命中，猫可以变得不受控制；第三次生命中，猫可以拥有超能力；第四次生命中，猫可以变得……2、猫有九条命的存在是否有科学根据？从猫的自然生态来看，猫的寿命一般不超过20年，所以从理论上...
1486 狗狗 狗狗饲养教学 狗狗养殖禁忌榴莲好吃营养高，风味独特，深得市场青睐。作为一种热带水果，榴莲可栽种的区域并不多，目前我国只有广东、海南等地栽种。那么如果想种植榴莲，榴莲种植时间和种植方法是怎样?下面一起来了解下。榴莲种植时间榴莲种植最佳日期是10月-11月，存活率高，这个时候种植，缓苗一些时间，明年春天时期就能开花结果。榴莲种植方法1、播种榴莲播种...
2688 植物科普 实用知识 动物知识文竹，又称竹子，是一种具有深厚文化内涵和独特象征意义的植物。它被赋予了“友谊”、“和谐”、“安宁”以及“美好未来”等寓意，被广泛应用于室内装饰、各类节日庆典活动、婚礼仪式等领域。本文主要介绍文竹的历史、文化寓意以及在室内装饰、婚礼仪式等领域的应用。文竹的寓意和象征1. 文竹的历史文竹，又称竹子，是一种具有深厚文化内涵和...
2789 狗狗 狗狗养殖禁忌 狗狗饲养管理说到小龙虾，估计不少人都会很喜欢吃吧，它是一道很不错的美味，营养价值也丰厚，市场需求量也比较大，养殖前景比较可观。那么接下来小编就给大家来分享一些关于4月小龙虾的养殖管理要点。4月小龙虾养殖管理要点1、水质调节（1）摆在第一的绝对是青苔问题！处理青苔问题，我们首先要分析青苔爆发的三大因素：孢子、光照、营养盐。（2）切断...
406 养殖技术 农业科普 生活妙招猫咪上火是常见的病症，主要的原因是猫咪饮食不均衡，缺乏活动，或者猫咪体内细菌失衡。为了让猫咪早日康复，我们需要采取正确的措施，包括改变饮食，补充营养等。1、猫咪上火的原因：猫咪上火的原因主要是猫咪饮食不均衡，缺乏活动，或者猫咪体内细菌失衡。2、猫咪上火的症状：猫咪上火的症状主要有口腔异味，口腔炎，口腔病毒感染，口腔细菌...
2978 狗狗 狗狗养殖技术 狗狗的优点和缺点新疆哈萨克族风味美食制作（上） 视频来自：CCTV农广天地新疆哈萨克族风味美食制作（上）(20140220)：羊是大自然赐予牧民的宝贵财富。有人这样形容新疆的羊：说它们吃的是中草药，喝的是矿泉水，走的是黄金道，睡的是金石窝。这样优越的自然环境造就了高品质的羊肉，新疆羊肉质地鲜嫩，在国际国内肉食市场上享有盛誉。烹制羊肉...
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