淡水龙虾具有生长速度快、个体大、食欲好、适应性强，以及肉质鲜美、经济价值高等一系列优点，市场前景广阔，下面来看淡水小龙虾养殖模式及注意事项。
小龙虾养殖模式
1、虾池精细养殖
这是最科学化的一种养殖，养殖有专门的水池，无论饲养繁殖还是销售都有一套完整的体系。主要是围绕自己搭建的池塘进行精细化管理，从科学的角度来提高产量。属于我国目前大规模养殖最常见的一种方式，经济收益高、产量稳定，销售渠道也极其稳定;但是日常管理耗时，对小龙虾的养殖技术有一定的要求，投资成本高。
2、水田开放式养殖
这是一种混合养殖模式，在水田丰富的地区比较适用。优点在于双份收益，两者还可以进行互补，彼此互相提供养分。一般都是大规模的水田连在一起的产量比较好，在种植水稻之类的作物后者在放养小龙虾，依靠自然的环境配合人工饲养达到育肥的效果，龙虾健康活力，肉质鲜美。管理时间较少，饲料需求少。但是常量不会很高，一般是质量占据市场优势。投资成本小，适合多水域地区的朋友。
3、鱼虾混合养殖
混养中收益较高的一种，类似于虾池精细养殖。但是小龙虾的养殖密度要小，中间可以混养一些温顺点的鱼种，如罗非鱼等经济效益显著的品种。有点在于两者能互相刺激，保证小龙虾的活力，去掉一些劣制种苗，减少病害的威胁。投资成本偏高，管理时间中等。可以按市场的需求上市，不用过于担心虾的存活率。
4、坑塘放养
这是一种天生天养的模式，在很多乡村地区都适用，只要附近有池塘就好。一般就是自己购买一定量的虾苗投放进池塘，然后无需在进行管理，等待收获的时候去就好了。无需管理时间和饲养成本，仅仅自己投放虾苗即可。由于小龙虾的生命力比较顽强，所以收获也会不错。如果大家附近空塘多，大家又不想花时间管理，这个就是十分合适的一个选择。
小龙虾养殖注意事项
1、基本饲养小龙虾的池塘，面积一般都会在21亩到51亩。周边的坡要比较大一些，最好在1:2.6~3.1，这样可以方便小龙虾繁殖，穴居。在池塘里面要有丰富的水草，还有饵料生物。
2、在放养小龙虾的11天之前，先把水都进行放干，之后1亩在泼洒110千克的生石灰，并进行清塘处理。之后在1亩施110千克到210千克的有机肥，主要是用来培育饵料的。
3、最好在水池的4周都种植水草，池塘的面积和水草的面积比是1:0.4~0.6，一般都会种植一些水浮莲，苦草，凤眼莲，轮叶黑藻，伊乐藻等，小龙虾可以躲藏在下面，还可以供它们吃食。可以把水草扎成一堆，一堆6千克到11千克，2堆之间要距离5.2米，1亩可以堆放16堆到21堆。
4、现在小龙虾的繁殖主要还是自然繁殖，小龙虾亲虾在放养的时候，一般都是在8月末一直到10月中。挑选的时候，基本不是在自然水域里面进行抓捕，就是饲养的池塘里面进行抓捕，但是在抓捕的时候，最好保证雌雄小龙虾都要在不同的水域里面抓不到的，这样可以避免近亲交配。亲虾在运输的时候不可以离开水面120分钟。有3种方法可以鉴别小龙虾的雌雄：
⑴雄虾的前2对腹足都已经慢慢的演化成白色，并且还有交接器;二雌虾的前2对腹足，第一对都已经慢慢的退化，第二对是已经形成羽状。
⑵雄虾的第5对胸足的底部长有生殖孔开口;雌虾的生长在第3对胸足的底部，可以看见对应的2个暗色圆孔。
⑶成虾的雄虾和雌虾生长的一样大，那么雄虾的螯足生长的非常粗大;而雌虾就会比较小一些。
5、在放养亲虾的时候，一定要挑选大小差不多，没有伤，体质健壮的，并且要求要一次放够，不要分批的往池塘里面放，否则就会使小龙虾之间相互残杀。附肢完整，规格均匀，并一次放足，避免分批放养，可减少互相残杀。在往水池里面放的时候，最好均匀的放养在水池的4周。在亲虾刚送到水池边的时候，要先让亲虾在原来的水里面呆上4分钟左右，之后在放入水池边呆上3分钟，这样如此的反复3次之后，就可以在把亲虾完全的放入水池里面饲养了。这样，不仅能让亲虾更快的适应环境，还可以让成活率提高。亲虾的雄雌比一般都在1:2~3。小龙虾的交配期一般都是在9月到12月，并进行产卵。等到明年的3月，水温到11度以上，气温在13度以上时，小龙虾就会出来活动，进行觅食。这谁就要管理得比较严。等到水温在19度以上时，喂食的量就要加大。等到幼虾都开始孵化出来之后，就要把水池里面的亲虾都捕捞出来。
6、小龙虾在31克的时候，1亩可以放养31千克到41千克，等到明天4月，1亩就可以生产210千克到310千克。在捕捞的时候，主要捕捞大的，小的放回。在捕捞的时候小心点，不要伤害到小龙虾。
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