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孕妇正确吃鹅蛋的方法

时间 : 09-12 投稿人 : 小牛 点击 :

蛋类的食物是我们生活中经常要吃的食物类型,它们的营养价值比较高,一般是可以通过蛋类的食物来补充人体所需的蛋白质和钙质,是老少都需要的一种食物。鹅蛋的个头大,但是如果是腌制的话太咸,最好少吃,特别是孕妇们要注意。下面就给大家详细介绍下孕妇正确吃鹅蛋的方法,快一起来了解下吧。

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孕妇能不能吃鹅蛋

蛋类富含微量元素和维生素,营养价值高,孕妈妈是能够食用鹅蛋的。不过鹅蛋属于凉性食材,主张孕妈妈不要过量食用。鹅蛋虽然对人体有很大的好处,但是孕妇最好不要吃的好。不论是鸡蛋、鸭蛋仍是鹅蛋,其脂肪首要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰厚的磷脂,并且约有一半都是卵磷脂,由于卵磷脂有利于人脑和神经安排的发育。所以,孕妈妈吃鹅蛋的话,就有利于孕妈妈本身和胎儿的脑和神经发育了。

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孕妇正确吃鹅蛋的方法

1、糖醋鹅蛋

在锅里放些油,然后放入一个鹅蛋,把鹅蛋煎成金黄色以后,倒入一些调味品就可以了,然后用大火收汁,就能够做成一道美味可口的糖醋鹅蛋。

2、水煮鹅蛋

将水煮沸以后放入鹅蛋,煮2到3分钟就可以了,放在凉水里冷却,就能够享用美味的味道了。

3、蒸鹅蛋

将鹅蛋里面的蛋黄和蛋清倒入碗中,用搅蛋器将蛋黄和蛋清搅匀,放入温开水,搅拌均匀,再在大火上去蒸十分钟就能够做好了。

4、黄瓜炒鹅蛋

将黄瓜切成片状,把鹅蛋,放入碗中搅匀,然后再放一点佐料,将黄瓜和鹅蛋一起放在锅中,炒到八成熟就可以了。

5、油煎荷包鹅蛋

将鹅蛋打入碗中以后,用搅拌器搅匀。在锅中放入适量的油以后,放入搅拌好的鹅蛋,用中火煎炸,可以根据自己的喜好来决定熟度,最后在碟中放入一些酱油调味就可以了。

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鹅蛋的营养价值

鹅蛋是生活中比较常见的,但是相比鸡蛋和鸭蛋,数量还是小一些。但是它具有丰厚的营养成分,蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白富含丰厚蛋白质,供给人体所有必要的各种氨基酸,易于人体消化吸收;蛋黄内集合大多数的脂肪,约一半是卵磷脂,对人的脑及神经安排的发育有严重作用;矿物质首要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多。而丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素等包含在蛋黄中,供给人体所有必要的维生素。

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