空心菜是常见叶菜,人们常用它清炒或者凉拌,另外它是栽种很广的一种蔬菜。很多种植表示,种植空心菜过程中,常会出现茎基部肿大情况,对空心菜品质有很大的影响,那么空心菜基部肿大是什么原因?如何有效预防?下面一起来了解下。
一、空心菜茎基部肿大原因
对于空心菜茎基部肿大,有些人以为是蓟马或病毒病危害,其实不是的,它主要是由白锈病引起的。空心菜白锈病感染茎基部或根部后,会出现淡黄褐色畸形肿大,比正常茎大1-2倍,形状有圆形也有不规则形,也会出现白色疱疹。另外嫩茎出现增粗畸形,会造成茎叶生长能力减弱,影响空心菜的产量和品质。
二、空心菜白锈病的防治
1、药剂防治
发病初期可选用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂800倍液、69%烯酰吗啉·锰锌可湿性粉剂、25%吡唑醚菌酯乳油1500倍液等喷雾,在发病前采用25%嘧菌酯悬浮剂1500-2000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液等药剂预防。注意轮换用药,严格执行农药安全间隔期规定,控制农药残留。
2、预防措施
注意选用抗病品种,播种前可用2.5%咯菌腈悬浮种衣剂包衣,可有效防止种子带病引起的发病;注意合理轮作,与非旋花科轮作2-3年,也可与水稻轮作;空心菜比较喜肥,多施有机肥,追肥前轻、后重,采收后追施尿素或复合肥,也可叶面喷施磷酸二氢钾、芸苔素内酯等,促进茎叶早生快发,提高抗病能力。
三、空心菜嫩茎肿大可以吃吗
肿大后的空心菜嫩茎可以吃,虽然是真菌感染引起的病害,和油茶树的茶饼病(茶桃)类似,食用是没什么问题的。只是出现嫩茎肿大的空心菜,卖相不好,不受消费者喜爱,因此为了保障自己的种植效益,对于这个病害的防治还是要注意的。
空心菜白锈病一般在梅雨、多台风的季节容易发病,多湿的环境下发病更加严重,因此种植空心菜,碰到这种环境条件,一定要做好白锈病的防治工作。
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