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新鲜玫瑰花风干后可以保存更久，也别有一番风味。选择在干燥的天气切割新鲜玫瑰花，然后保留长花茎，除去多余的叶子，将鲜切花捆成小束，花头彼此分开不要太挤，以免受损，倒挂的方式悬挂在干燥、通风的位置。
一、自然干燥法
自然干燥法是最简单易行的制作方法，将玫瑰花悬挂在空气干燥的室内，悬挂时花头朝下，可以用铁丝和架子悬挂切花，切不可闷住鲜花，以免受潮腐烂。玫瑰花在干燥的空气中水分逐渐蒸发就会边干。
二、风干法
风干法也是比较简单的，将玫瑰花摆放在通风的环境中，保持花束倒挂自然下垂。注意不要靠墙，因为靠墙的话会影响玫瑰花风干后的立体感。在风干的过程中要主义不定时的查看，检查花瓣是否变得质脆，风干后取下即可。
三、细沙干燥法
新鲜玫瑰花做成干花，还可以用干净且干燥的细沙，将花用细沙埋进纸盒里，放在干燥位置，大概两周之后，玫瑰花就会变成干花，是因为纸盒和细沙都有一定的吸水性，注意细沙一定要干燥且是消毒处理过的，以免受潮腐烂。
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