黑猪是我国传统养殖品种，也是一种重要食用品种，黑猪不仅瘦肉率高，还喜欢吃粗饲料。这样养殖成本低，但价值却比饲料猪要高，下面来看黑猪养殖技术：各阶段饲养管理。
黑猪养殖技术
1，养猪场的建造
黑猪猪场应该建在远离人群，地势高的地方，而且需要有着充足的阳光和完善的排水系统。在建设猪场要求猪场高度在2.5米一样，要求有窗户，只有这样才能保证猪的正常采光和通风。对于猪场的密度，夏季因为炎热密度要小一些，但在冬季寒冷的时候要适当提升密度。另外猪场的地面选择水泥地，这样更加方便清理，而且留一定坡度，建立排水系统。
2，养殖饲料准备
虽然说黑猪对于采食没有什么忌口，但我们在饲养的时候还是要从营养与增重方面考虑，在选择饲料的时候要多样化和适口性，粮食和蔬菜都要有，只有合理的搭配才能保证猪营养全面，健康茁壮成长。
3，黑猪种猪的选择
我们在选择小猪的时候尽量选择年龄在8个月左右的，体重大于80斤的猪，这样也能看出一个猪是否健康。而且在引进猪的时候尽量选择正规厂，如果在附近的话更好，这样更能适应环境。而且在选择的过程中一定要仔细观察猪是否健康。
4，黑猪饲养管理
当我们引进猪的时候，不能直接将猪放在一起饲养，刚开始要进行隔离，时间大概在一个月左右，通过观察，如果猪各项指标都正常，才能进行混群饲养。在饲养的过程中饲养人员要要对自身和猪场进行全方面的消毒，另外要求猪圈保持合适的温度，只有这样才能让猪健康成长。
例外需要根据猪的生长情况来即使调整供水量，保持清洁的饮水，在冬天的时候可以适当给猪喝位温水。而且要做到不同的猪有着不同的人饲养，禁止猪乱串猪舍，每天要严格认真做好喂食，饮水记录。另外根据每天的天气状况来调整温度和通风。
5，仔猪的饲养管理
什么叫做猪仔?从出生到断乳这个过程的猪称为猪仔，一般在21天到28天，这段时间猪的适应力，抵抗力和消化功能都不是很健全，这就需要我们进行照顾，帮助猪仔尽早适应环境。刚出生的猪需要保证在两个小时之内吃足初乳，因为这个时候的猪乳又真丰富的营养物质和免疫球蛋白，对提高猪仔的抵抗力有很大帮助。另外还要对猪仔尽显保温，补铁。
当猪出生一个礼拜左右的时候要对猪进行诱食，这时需要采用猪仔专门的食物，而且需要每天对猪仔称重，记录各项数据。及早诱食能避免猪仔断食之后出现腹泻等症状。在出生后21到28天的时候要进行断奶，这是后要赶走母猪。
黑猪各阶段饲养管理
一、种公猪饲养管理
在黑猪种公猪的饲养过程中，为了防止种公猪们呆在-起，容易出现互相爬跨、打架斗殴等现象，从而影响配种的质量，所以种公猪要采取单栏饲养。种公猪的饲喂要注重营养的均衡，饲喂量要适中，要使种公猪常年保持中等膘情，不可太胖和太瘦，要保持健壮的体质，充沛的精カ，旺盛的性欲和良好的精液品质。每天每头饲喂2至3千克的精饲料，每天饲喂2次。
在配种期间，为了保持公猪旺盛的性欲及良好的精液品质，每天的饲料中应添加1至2个鲜鸡蛋和饲喂适量青菜叶等。适量的运动可以增强黑猪种公猪的体质，提高种公猪的性欲和精子活カ，所以需要种公猪每天进行有规律的户外运动。每次运动30至60分钟，运动的时间根据室外温度情况，冬天最好选在中午，夏天选在早晚为宜。
二、母猪妊娠期的饲养管理
如果黑猪母猪在配种后的20至40天之内没有再出现发情，就可初步判断为已经怀孕。从这个时候起，就进入了妊娠期阶段了。母猪妊娠期是指母猪的卵子受精到生产的这段时间。黑猪母猪妊娠周期平均为113.5天。黑猪妊娠期和其他种猪-样需要进行精心的照顾。既要保证母猪有良好的体况，还要保胎以及促进胚胎的生长发育。这段饲养期的饲养管理主要分为两个阶段，妊娠前期和妊娠后期。
妊娠前期是指黑猪母猪怀孕的前80至94天，这段时间要注意保胎，减少并栏等引起打架的因素。过肥的种猪要限料，过瘦的要补料。根据体况每天每头饲喂2至2.2千克精饲料，每天饲喂2次。
饲料参考配方与空怀期相同。
妊娠后期是指母猪的产前20至30天，妊娠后期是胎ㄦ快速生长的时期，最好采用单栏饲养，这样有助于保胎。饲料上面每天每头饲喂3至3.5千克精饲料，同时根据母猪的膘情调整投料量，每天饲喂2次。
当母猪顺利的产下小猪之后呢就进入到哺乳期的管理阶段了。在这个期间，母猪除了要恢复体能还要分泌乳汁来养育小猪，所以呢养殖人员-定要供给母猪充足的营养和精心的照顾，这样オ能够顺利地进入仔猪管理阶段。
哺乳期母猪的饲料可以采用哺乳母猪全价配合饲料，母猪产后3天，根据母猪食欲投放饲料，逐渐加料，要保持饲料新鲜适□，3天后要达到自由采食水平，每天采食量达3.5至5.5千克。断奶前3天要逐渐减料，断奶当天要停喂。
饲料参考配方为玉米62%，麸皮15%，豆粕17%，鱼粉2%，预混料4%。哺乳期母猪的饲养エ作做好了，那仔猪的奶水就有了保障。
三、仔猪的饲养管理
从刚出生到断乳的猪称为仔猪，-般为21天至28天。由于这段时期的仔猪抵抗カ差，消化功能不健全等因素，所以需要养殖人员细心的照顾，使仔猪逐渐适应新的环境。-般每头仔猪占圏栏面积为0.35平方米左右。
1、吃足初乳
仔猪出生后，要让它在10至30分钟内吃足初乳，初乳是母猪产后3-5天内分泌的乳汁。初乳中含有丰富的蛋白质、维生素和免疫抗体等。有利于仔猪的消化，能增强仔猪的抗病能カ，促进胎粪排泄。
2、保温
出生3周内的仔猪需要将保温栏温度保持在28至30摄氏度左右，断奶时可降低到21至28摄氏度左右，可采用保温灯和保温箱等措施进行保温。
3、补铁
刚出生的小猪体内贮存的铁较少，所以仔猪需要在3日内补铁，可以采用右旋糖酐铁注射液预防和治疗仔猪缺铁性贫血。-般情况下，在仔猪2至3日龄，采用深部肌内注射，-次100至200毫克。
4、诱食
仔猪在3至4日龄时开始进行诱食、补料，可用专用的乳猪料诱食，让仔猪自由采食。及早补食可以提高断奶仔猪的体重，还可以避免仔猪突然断奶产生的采食量下降、腹泻等现象。随着日龄的增加，逐渐增加饲喂量。
5、适时断奶
仔猪在21至28日龄时进行断奶，断奶当天就可赶走母猪，仔猪可留在原栏3至7天后再转至保育舍，让仔猪有个适应的过程，这段时间也给仔猪饲喂乳猪料让它们自由采食。如果-次断乳猪数量有限可原窝原育，如断奶窝数较多则应根据仔猪体重大小放在-起。-窝仔猪均匀度整齐的可-次断奶，如果有个别仔猪个体瘦小可把它放在个体大小相似的未断奶仔猪中，延长-段时间后再断奶。
6、保育猪的饲养管理
从断奶开始到70日龄的猪称为保育猪。它对环境的适应虽然比新生仔猪增强了，但较成年猪仍有很大差距，因此这个时期主要是控制猪舍环境及合适的饲养密度，减少应激，控制疾病，保育舍里的温度应该保持在20至26摄氏度之间为宜。饲养密度要适中，-般每头占栏0.7平方米。刚断奶仔猪需用乳猪料喂1周左右，但不可让它们吃的过饱，以防腹泻，然后用乳猪料与仔猪料混合饲喂，逐渐减少乳猪料比例，10至14天之后全部换用仔猪料，之后自由采食。
饲料参考配方为：玉米61%，麸皮13%，豆粕21%，鱼粉1%，预混料4%。黑猪仔猪在70日龄左右体重达到30千克左右的时候选择具有品种典型特征的、体躯高大、体质健康的个体来留作种用，进入后备猪阶段的管理。不做种用的就转入到育肥舍进行育肥。
四、后备猪的饲养管理
后备猪是猪场的后备カ量，培育后备猪的任务是获得体格健壮、发育良好、具有品种典型特征和种用价值高的种猪。后备猪饲养水平影响猪未来的生产性能和品种质量，后备猪应该公母分开饲养，每头占栏1.5至2平方米，饲养密度不能过大，要使后备猪有自由活动的空间。后备猪饲料采用后备猪全价配合饲料，后备公猪体重在60千克以下时，每头每天饲喂2至2.5千克配合饲料。达60千克时，每头每天2.5至3千克持续到配种结束，每天饲喂2至3次。根据后备猪的膘情不同适当调整投喂量。饲料参考配方为：玉米60%，麸皮17%，豆粕19%，预混料4%。
后备母猪主要是保证其优良繁殖性能的充分发挥，条件较好的猪场可每个猪圈饲养4至5头，并且有足够的活动空间。在-般饲养条件下，后备母猪也可放在较大的圈舍内，但不超过10头，以保证其肢体发育，后备母猪每头每天饲喂1.8至2.5千克精饲料，分2至3次饲喂。要让后备猪经常到室外运动，运动对后备猪是+分重要的，经常运动能全面增强猪体机能，加速肌肉、骨骼的生长发育，从而使内分泌与生殖系统正常发育。有条件可以采取放牧的方法，当黑猪后备猪长到配种年龄时，就可以适时进行配种了。
五、育肥猪的饲养管理
在保育猪阶段，选择后备猪的时候，不能留作种用的黑猪就要转到育肥舍进行育肥。黑猪的育肥猪-般是指70至240日龄的非种用猪。育肥猪的饲养密度要适中，-般育肥猪每头占栏面积为2平方米左右。转到育肥舍的黑猪在不影响生长的情况下，要尽量降低饲养成本，及早出栏，实现经济效益。育肥猪阶段的采食量最大，即饲料转化率直接影响整个猪场的经济效益。但并不是饲料越便宜、越省钱就越好，关键是要保证饲料的质量跟合理的配置，避免用单-饲料喂猪的情况。
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