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柠檬可以直接吃，不过对大多数人来说，直接吃柠檬口感很酸，不太能够接受。人们多是将柠檬切片后做成干燥的柠檬片，喝水时加入柠檬片做成柠檬水。做菜的时候加入少量柠檬汁，能够调味。柠檬虽好，不建议食用太多。
对于大多数人来说，柠檬直接食用会特别酸涩，但对于有些喜欢吃酸的人来说，直接吃柠檬是一种幸福。其实柠檬就跟普通水果一样，只要符合自己的口味，直接食用完全没有问题。
最常见食用柠檬的方法，就是将柠檬切片之后晒干，做成柠檬片。这样的做法只是把柠檬中的水分给剔除，营养成分还是被锁在柠檬中，不用担心营养不足。柠檬片和白开水混合，就是最简单的柠檬水做法。
在做肉食菜系的时候，出锅装盘，在菜系上挤几滴柠檬汁上去，就能够为菜肴提供香气，缓解肉类菜肴的油腻感，增加食物的香气。像是做牛排、鸡翅、红烧肉等，加入柠檬后的口感变化非常明显。
虽然柠檬有着各式各样的吃法，维生素营养成分丰富，但是食用时适当控量，不能够吃的太多，或者柠檬水饮用太多，不然会造成肠胃内酸碱比例不平衡，而造成肠胃的损伤。另外胃酸过多、胃溃疡的人是禁止食用柠檬的。
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泥鳅不仅好吃还营养丰富，尤其是女性经常吃泥鳅能够滋阴祛湿，让皮肤越来越好，还能够治疗肝炎，降低心血管疾病的发病率，下面来看吃泥鳅的的好处和禁忌。吃泥鳅的好处有哪些?中医学认为，泥鳅味甘、性平，有补中益气、祛邪除湿、养肾生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝护肝之功能，还可治疗皮肤瘙痒、水肿、肝炎、早泄、黄疸、痔疮等症。《医学入...
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800 种植科普 农业技术 三农知识
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