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唐山蜂蜜麻糖的做法

时间 : 11-26 投稿人 : 念露 点击 : 2833 次

唐山蜂蜜麻糖的做法   视频来自:CCTV农广天地

片薄如纸的蜂蜜麻糖(20140327)

蜂蜜麻糖是河北省唐山市的特产,距今已有400多年的历史,它起源于明朝万历年间。采用小麦粉制作,经过芝麻油炸制再浇上由蜂蜜等调味品秘制的糖浆而得名。形似团花,薄如纸张,口感清香酥软,人们用远观如牡丹初绽,近闻似丹桂飘香来夸赞它。本片就主要向观众朋友们讲述了这片薄如纸的蜂蜜麻糖是如何制作出来的。

蜂蜜麻糖的做法:

唐山蜂蜜麻糖的做法  | 农广天地

蜂蜜麻糖是河北省唐山市特产,已有100多年的历史。最早产于唐山丰润县七树庄,原用捞浆方法生产。1930年传至唐山市,改用了浇浆方法。

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