1、种鸽选育
1）选育条件：在饲养管理条件良好的条件下，根据生产记录符合下列条件者留种：
①、生殖能力强，年产蛋8-10窝，孵出乳鸽12只以上，繁殖周期在30-40天。
②、破蛋和死胚率低，产蛋性能高而破壳和死胎高并非高产鸽。
③、受精率高，一般杂交配套培育的种鸽，受精率高，而纯繁相对较低。
④、育雏能力强，亲鸽所育的两只乳鸽生长均匀，日增重快，肌肉丰满。
⑤、换羽期不影响生产，种鸽一般在8-10月份换羽。在此期间明显减产或停产者不作种用。
⑥、羽毛，皮肤颜色，选择商品乳鸽的种鸽时先考虑其后代的皮肤颜色，再考虑其羽色。一般杂色羽毛鸽其繁殖力较强，产蛋率高。乳鸽生长快，成活率高。
⑦、抗病力强，连续4-5年产蛋、孵化较高而稳定的无病史鸽留种。
2、配对。鸽子长至3-4个月龄时，第二性征出现。此时应将公、母鸽分开饲养，种鸽发育到5-6个月龄时，性器官及身体各机能已经健全，此时可配对繁殖。
1）自然配对，此项缺点较多，商品肉鸽不宜采用。
2）人工配对，根据鸽子的条件特性，人为的将公、母鸽放在一个笼内，让其相互追逐，经1-2天即可同居。此法适合于各种形式的鸽场。新配对的种鸽要注意下列情况：
①、两只鸽子虽不打架，但产3-4枚蛋，或虽产2枚蛋均为无精蛋，有可能两只皆为母鸽。此时应重新鉴别雌雄，重新配对。
②、两只鸽子经常打架，有可能两只皆为公鸽。
3、产蛋与孵化。鸽子交配后2-3天产蛋，一窝产2枚蛋，第二枚蛋产下后，两亲鸽就开始轮流孵化。一般公鸽从上午10点左右到下午4点左右，母鸽从下午4点左右到次日上午10点左右替孵。孵化时间为17-18天。第7-10天用灯照蛋，除去破蛋，无精蛋，死精蛋等。18天未出壳的可酌情人工辅助出壳。
4、利用保姆鸽。保姆鸽是代替亲鸽来完成孵化或哺育幼鸽任务的鸽子，在养鸽生产中非常重要。
1）保姆鸽的作用
①、外购种蛋；
②、有些种鸽虽有优秀血统和产蛋能力，但不善孵化和育雏；
③、单枚蛋并窝孵化；
④、让优良种鸽专门产蛋，充分发挥优良种鸽的种用价值；
⑤、亲鸽意外有病或死亡；
⑥、仔鸽并窝可至3只，对仔鸽发育生长无影响，可提高亲鸽生产力。
2）具备保姆鸽的条件
①、较佳的孵化育雏能力；
②、健康无病；
③、代孵蛋或仔鸽应同保姆鸽所孵的蛋或正在育的仔鸽的胚龄或日龄相近。在放入胚蛋或仔鸽时最好不让保姆鸽看见为宜；
④、年龄在1-5岁间。
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