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近年来，由于山林滥破乱伐，农药污染等生态环境的破坏。土元的野生资源日渐稀少，有关人士大力呼吁开发人工饲养。
土元以其高蛋白、低脂肪以及神奇的药疗保健效果而备受人们的欢迎。
近年来，许多高级宾馆、饭店常用土元做高级菜肴接待贵宾。土元食之可口，油炸土元、土元脆皮等成为食用菜肴。
据有关部门统计，目前土元供应量仅能达到需求量的20%，干品及鲜品的价格一路上扬。可以预见，在未来的几年，土元养殖业将成为特种养殖业的一个耀眼的亮点。
土元的品种较多，有苏土元中华土元、冀土元、滇土元、金边土元等，现在人工养殖的品种主要是苏土元中华土元。该品系药效好、繁殖快、抗病能力强，易人工饲养。养土元占地面积小，饲养管理方便，无异味。土元的食量很小，只需每天傍晚投喂一次，饲料易取，成本低。利用业余时间养殖，一人可管理100平方米的土元，专业化饲养一个人可管理300平方米，年纯收入可达3万元。
水芹也是野生芹菜，常见生长在水边、沟渠、田边这些有水的地方。水芹是多年生的植物，味道香浓，口感好，深受人们喜爱。目前主要是分布在亚洲地区的野生蔬菜。但是其实现在也有人工栽培的。人工栽培利用水芹喜水，能在水中生长的特性，开始大棚水养的方法。可以来了解一下。1、大棚设置夏季炎热，影响生长，所以夏季种植中运用到的大棚其实就是...
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