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胎菊和菊花是从属关系，胎菊只是采摘时间比较早的菊花，属于菊花这个大的类别里面。花蕾初开时采摘的嫩芽就是胎菊，花蕾绽放完再采收的就是菊花。胎菊价格比菊花高，主要用于提神醒脑、清肝明目，菊花则主要清热解毒，消肿去内火。
从名字上其实就能看出胎菊和菊花的从属关系，菊花是属于最大的种类划分，而胎菊是属于菊花这个范畴类的。简单来说，胎菊是菊花里的优良品种。两者的关系非常密切，并不独立成为单独的类别。
胎菊之所以叫做胎菊，是因为它的采摘时间是在菊花的花蕾形成后就收获的品种，时间非常早，花蕾初开采收的嫩芽就叫做胎菊。等花蕾全部绽放开完再采收的，就是人们口中所说的菊花。
胎菊的功效主要是用来缓解人体头脑发懵、头脑发胀的情况，清肝明目、提神醒脑。身体内火气比较大，长痘痘脓包或者是口腔溃疡，则喝菊花茶清热解毒、消肿散结。
胎菊的采摘时间需要人工特别留意，而且采摘的量没有菊花那么大，保存起来更消耗人力物力，所以价格上明显的要比菊花价格偏高。两者基本是以喝茶泡茶的方式来饮用的。
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