随着养殖的科学化人们要求饲喂给梅花鹿的日粮特别是精料，必须科学合理，营养完全，可充分满足梅花鹿生长、生产需要，提高经济效益，所以对饲料配合要求越来越严格，越来越精细。下面来看人工饲养梅花鹿的要求。
养殖场地
饲养梅花鹿的场地一般选择地势较高、比较平坦的地方，面积100—300平方米，外墙不低于2.5米，内墙不低于2米，避雨棚一般朝南，圈内砌有食槽、水槽。较大规模的鹿场应配有专门的精、粗饲料仓库。和卫生防疫设施。
饲料要求
1、梅花鹿属于草食动物，以草料为主食，精饲料为辅。每头梅花鹿每天给草量最多不超过15公斤。常见的草料有青割大豆、青割玉米、苏丹草、三叶草、树叶、树枝以及各种多汁饲料，如甜菜、胡萝卜、红薯等。多汁饲料每天每头梅花鹿每天不能超过3公斤，应低于日粮的30%。多汁饲料可切成片生喂，切勿煮熟再喂。
2、青饲料缺乏的季节，还可喂青储饲料或经风干的树叶、干草等，但青储的饲料用量不能过多，尤其是妊娠期的母鹿每头每天不能超过3公斤。其他的如适口性好的杂草、红薯藤、花生滕等也可利用。
3、最基本的精饲料：玉米面，豆饼，麦麸。最基本的粗饲料;玉米秸，高粱秸，各种嫩草。辅助;盐，碳酸氢钙，骨粉，鱼粉，大枣，苹果，胡萝卜，微量元素等
4、梅花鹿养殖饲料品种较多，常见的有玉米、大豆、高粱、大米、麦类、豆类、米糠、油饼、酒糟、甜菜渣、豆渣、鱼粉等。添加剂饲料常见的有骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、食盐、B族维生素以及维生素E\K等。
科学饲养
鹿可利用的饲料有青绿多汁饲料、干粗饲料和精饲料、矿物质饲料。青、粗饲料主要有作物秸秆、秧蔓、树叶、青干草、根茎饲料及青贮料等对青粗饲料采取自由采食的饲喂方式。
除喂粗饲料外每天还要补充1.0～1.5千克的精饲料。精饲料主要由能量饲料如玉米、小麦、高粱等谷物蛋白质饲料如动物性蛋白质和各种饼类以及糠麸类饲料混合而成。
一般能量饲料占50%～60%蛋白质饲料占15～20%糠麸类饲料占15～25%。骨粉和食盐每天补饲量以每百千克体重计骨粉为15～20克食盐为20克。要采取先粗后精的喂料原则。
在冬季和早春缺青季节要补喂胡萝卜、青贮料、菜叶等多汁饲料1.0～1.5千克。公鹿在配种期和长茸期、母鹿在妊娠期和哺乳期精料、矿物质和多汁饲料的喂量要适当增加。
母鹿在妊娠前、中期要多喂青粗料后期多喂体积小、质量优的精料。饲喂次数一般每日3次必要时夜间补喂1次。据资料介绍在公鹿长茸期间饲料中交替添加钴胺素和畜用生长素可提高鹿茸产量。
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