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真定府马家卤鸡的做法

时间 : 11-18 投稿人 : 小藕 点击 :

真定府马家卤鸡的做法  视频来自:CCTV农广天地

真定府马家卤鸡制作技艺(20160114)

《真定府马家卤鸡的做法》

马家卤鸡是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。本片对马家卤鸡的历史、卤鸡特色、制作工艺、老汤及配料进行了系统的介绍。希望能使大家对这一传统美食有更深的了解,并满足于现代社会人们挑剔的味蕾。走亲访友、亲朋聚会,这独特的百年味道期许着能有更多的人去品味。

真定府马家卤鸡的做法 | 实用知识

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