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给彩椒进行修剪，一般是剪除它大枝上长出来的侧枝，因为这些侧枝会影响到彩椒的通风透光性。修剪时最好使用锋利的剪枝刀，剪刀使用之前还需要先消毒，修剪时还可以顺手把下垂枝、断裂枝等剪除。之后还需要做好养护管理。
1、剪枝部位
给彩椒进行修剪，需要选择合适的部位，一株彩椒上一般有四个大枝，它进入生长旺盛期后，大枝会长出很多侧枝来，这样侧枝会影响到彩椒的通风透光性，不利于它生长，而且容易使它结的果实变小，所以修剪时要把这几个侧枝剪除掉。
2、剪枝方法
彩椒的茎干比较硬，所以修剪时最好使用锋利的剪枝刀，这样可以使植株的切口处平整一些，剪刀在使用前还需要先消毒，以免彩椒切口处感染病菌。修剪时还可以顺手把下垂枝、断裂枝等剪除，这样彩椒的养分才会集中在四个大枝上。
3、养护管理
修剪之后还需要做好养护管理，此时需要先将彩椒移到半阴的通风环境中养护一段时间，期间浇水时不能把水溅到植株切口上，等到彩椒切口愈合后还要及时追肥，肥料可以使用尿素和磷钾肥，这样彩椒才能生长得更加旺盛。
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