如东温棚养虾，是近几年来在华中地区经济效益较高的模式，采用罗茨鼓风机配蜂窝气石底部增氧，使用地下盐水来进行养殖。地下盐水的特点：高盐度（6-15‰），高矿化度（500—800mg/l之间）,重金属含量高（主要是铁离子），氨氮较高（0—0.6mg/l）等。在进棚之前部分养殖户会经过蓄水池处理，部分养殖户则直接进入棚中，也有部分养殖户再进棚后会进行解毒处理。每年四月份，无论是“锅炉苗”，还是“直放苗”，都陆陆续续的展开，在使用地下盐水时，最容易出现的一个问题是“白头白嘴”。
一、基本情况：
如东东陵镇潘老板，有温棚70张，棚长40m，水深50cm，4月2号放的一批直放苗，每棚放苗密度为4万，即7万/亩，每天少量进水，1—2cm左右。4月18日，对虾平均体长3cm，吃料情况是250g/餐，一日2餐，发现有部分虾棚出现白头白嘴症状。水质情况均正常，水色为淡绿色，测量地下井水矿化度约为650mg/l左右，盐度为10格（13‰左右），氨氮0.2mg/l。肉眼观察虾苗头胸甲、附肢上粘附大量附着物，呈会白色；镜检观察白色异物是结晶体和沉淀。发病的虾苗摄食量逐渐降低，出现浮头的症状。
图为白头白嘴导致对虾趴边
二、案例分析：
1、出现白头白嘴的原因是什么？
（1）如东地区地下深井水矿化度较高，钙镁离子含量较高，在进棚以后，随PH升高以后，会有大量的碳酸盐沉淀出现，这些沉淀在水中呈絮状，容易吸附在头胸甲上；
（2）处理重金属，许多养殖户喜欢使用乙二胺四乙酸二钠（即EDTA二钠，俗称“钠盐”），钠盐能与Mg2+、Ca2+、Mn2+、Fe2+等二价金属离子结合的一种螯合剂。形成的螯合物具有粘性，容易吸附在对虾头胸甲上；
（3）重金属离子容易吸附水中带有负电荷的物质，粘液就带有负电荷，容易吸附在头胸甲上，严重情况下还会出现白尾白身；
（4）长时间不蜕壳或蜕壳不遂的对虾容易引起白头白嘴。
2、白头白嘴的危害有哪些？
（1）情况较轻，会影响对虾的正常呼吸与摄食，同时也会影响对虾的正常蜕壳，出现蜕壳不遂；
（2）严重时，因为长期处于缺氧状态，会使对虾体质下降，容易继发感染，摄食量的降低会导致营养性肝胰脏萎缩和空场空胃等症状，甚至死亡。
三、解决方案：
建议首先使用“氧生源”3棚/瓶+“速立安”3棚/瓶，增氧，稳水，清洗部分附着物。然后使用“好润蓝”20棚/瓶，处理重金属，消除白色附着物。同时拌料内服“渔夫之恋”，使其快速恢复体质，促进蜕壳。
三天后再次回访，发现已无白头白嘴现象，对虾吃料恢复正常。
图为处理后，白头白嘴现象消失
四、总结与建议：
1、建议使用地下水的养殖户，建立蓄水池，通过暴晒能够去除重金属和氨氮；
2、药物处理重金属时，不建议使用EDTA二钠，以多元有机酸为主，例“好水解毒宝”、“好润蓝”；
3、会增氧，建议虾棚采取“多气头，弱充氧，小气泡”。
来源：好润生物
作者：东凌店李佳
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