羔羊是指哺乳期（约4个月）的饲养阶段。由出生到断乳的羔羊可分为两个阶段。一是出生后到8周龄阶段，羔羊主要靠母乳生长，关键在于加强母羊的饲料、提高其泌乳能力。二是9～16周龄阶段，由于母羊泌乳减少，重点应放在羔羊补饲上。
20日龄～1月龄每只羔羊每日喂精料50～70克，1～2月龄每日喂精料100～150克，2～3月龄每日喂精料200克，3～4月龄每日喂精料230克，4～5月龄每日喂精料300克。配方为：玉米面55%、麦麸12%、豆饼30%、食盐1%、鱼粉2%，粗饲料为羊草。
早喂初乳羔羊出生后30分钟内要保证其吃到初乳，以提高免疫力。
尽早补饲做到早开食，以刺激羔羊消化器官的发育。羔羊出生后10天即可用炒香料、胡萝卜丝、吊鲜草把等训练早吃草料。方法是在圈舍内一侧设羔羊栏，在栏内安放料槽，槽上安上一横杆防止羔羊进入弄脏饲料，槽内经常放有混合精料或炒的香料，让羔羊自由采食；待全群羔羊都会吃草料后再改为定时、定量补给。1月龄以内的羔羊每天每只补喂精料50～100克，1～2月龄羔羊每天每只补料150克，日喂2次。3～4月龄羔羊每天每只补料200克，每天喂2～3次。
加强运动羔羊出生1周后，在天气晴朗、无风时放运动场让其自由活动、增加日光浴。羔羊舍要通风、干燥。羔羊20日龄时就应赶出运动，时间及里程要逐渐延长，从幼龄进行锻炼，育成后羊的体质健康、适应性也增强。
细心管理一是母子分群、定时哺乳、圈内培育。二是母子不分群，在羔羊20日龄后母子可合群放出运动。
适时离乳羔羊在3～4月龄时逐渐断乳。开始断乳时，每天早晚让羔羊哺乳，之后逐渐增加羔羊的喂饲次数，一般经7～10天即可。
