青绿饲料
青绿饲料收割期分别为：禾本科由抽穗至升花，豆科从初花至盛花，树叶类在秋季。切碎法是青绿饲料很简单的方法，常用于农家养鸡户青绿饲料加工。青绿饲料经切碎后有利于鸡的吞咽，也提高了消化率。喂鸡的青绿饲料应切得细一些，长度一般以不超过1厘米为宜。干燥的牧草及树叶是一些鸡场与农家养鸡户在冬、春季节广泛采用的补充饲料之一，通过粉碎加工后，可作为配合鸡饲料的原料，具有成本低和效益大等特点。干燥法分为自然干燥和人工干燥。青绿饲料可采用青贮的方法进行贮藏，原理和方法与玉米秸秆青贮相同。但豆科牧草青贮较难，须添加碳水化合物或与禾木科牧草混贮。
能量饲料
能量饲料的营养价值和消化率一般都比较高，但由于籽实类饲料的种皮、硬壳及内部淀粉粒的结构均影响营养成分的消化吸收和利用。因此，这类饲料在饲喂前必须经过加工调制，以便能够充分发挥其作用。常用的加工方法是粉碎，但粉碎不能太细，一般加工成直径为2~3毫米的颗粒为宜。能量饲料粉碎后，与外界接触面积增大，容易吸潮和氧化，尤其是含脂肪较多的饲料更容易变质，不宜长久保存，因此能量饲料1次粉碎不宜太多。
玉米
玉米主要是散装贮藏，一般立筒仓都是散装。立筒仓虽然贮藏时间不长，但因厚度高达几十米，水分应控制在14%以下，以防发热。不立即使用的玉米，可以入低温库贮藏或通风贮藏。若是玉米粉，因其空间间隙小，透气性差，导热性不良，粉碎后温度较高（一般在30~35℃），很难贮藏。如果水分含量稍高，则易结块、发霉、变苦。因此，刚粉碎的玉米应立即进行通风降温，码垛不宜过高，最好码成井字垛，以利于散热，并及时检查，及时翻垛。一般应采用玉米籽实贮藏，需要配料时再粉碎。
饼粕
由于饼粕类饲料缺乏细胞膜的保护作用，营养物质容易外漏和感染虫、菌，因此保管时要特别注意防虫、防潮和防霉。入库前，可使用磷化铝熏蒸灭虫，用邻氨基苯甲酸进行消毒，仓库铺垫也要切实做好。垫糠干燥、压实，厚度不少于20厘米，同时要严格控制水分，最好控制在5%左右。
麸皮
麸皮破碎疏松，孔隙度较面粉大，吸湿性强，含脂高达5%，因此很容易酸败或生虫、霉变，特别是夏季高温潮湿，更易霉变。新出机的麸皮温度一般能达到30℃，贮藏前要把温度降低至10~15℃才能入库。在贮藏期要勤检查，防止结露、发霉、生虫、吸湿。麸皮的贮藏期一般不宜超过3个月，贮藏在4个月以上酸败就会加快。米糠中脂肪含量高，导热不良，吸湿性强，极易发热酸败。
米糠
应避免踩压，入库的米糠要及时检查，勤翻勤倒，注意通风降温。米糠贮藏的稳定性比麸皮还差，不宜长期贮藏，要及时推陈贮新，避免造成损失。
配合饲料
配合饲料的种类很多，包括全价饲料、预混饲料、精料预混料、添加剂。这几种饲料因内容物不一样，贮藏特性也各不相同。料型不同（颗粒料，粉料），贮藏特性也有所差异。
全价颗粒料
全价颗粒料因用蒸气加压处理，能杀死绝大部分微生物和害虫，而且孔隙度大，含水量较低，且淀粉膨化后可把一些维生素包裹，因此贮藏性能较好，短期内只要防潮，贮藏不易发生霉变，也不易因受光照的影响而使维生素破坏。全价粉状配合料。全价粉状配合饲料大部分是谷类，表面积大，孔隙度小，导热性差，容易吸湿发霉，且其中的维生素随温度升高而损失加大。维生素之间，维生素与矿物质的配合方法不同，其损失情况也有所不同。此外，光照也是造成维生素损失的主要因素之一。因此，粉状饲料一般不宜久放，宜尽快使用。一般在厂内存放时间不要超过2星期。
浓缩饲料
这种饲料富含蛋白质，并含有维生素和各种微量元素等营养物质。其导热性差，易吸湿，因而微生物和害虫易繁殖，维生素易受热、光、氧化等因素的影响而失效。有条件时，可在浓缩饲料中加入适量的抗氧化剂。贮存时，要放在干燥、低温处。
添加剂预混料
添加剂预混料主要是由维生素和微量元素组成，有的添加了一些氨基酸、药物或一些载体。这类物质容易受光、热、水气的影响，所以要注意存放在低温、避光、干燥的地方，最好加入一些抗氧化剂，贮藏期也不宜过久。维生素添加剂要用小袋遮光密闭包装，使用时再与微量元素混合，这样其效价就不会受太大影响。
（来源：甘肃科技报作者：王实军）
