作者:连云港市永东水产养殖专业合作社王永东
我国沿海养殖已有数百年的历史,八十年代前渔民养殖只要发现水生动物因水质变化出现病害,一般纳入纯新海水进行更换,就能减少病害的侵入,都能得到较好的收成,不会因水质污染而烦恼。从2000年之后,随着全国各地工业的迅速发展,各种化工厂等高污染项目一拥而上,加之生活污水的排放,海滩养殖缢蛏用药,使海水污染程度逐年加重,给养殖业带来了巨大损失;笔者从事水产养殖服务工作,通过养殖户的反映和经常性地深入池塘调查,发现海、淡水污染造成池塘水生动物中毒死亡,主要有两种原因,即:重金属离子超标和农药中毒。
重金属超标造成水生动物死亡:重金属超标造成水生动物死亡的主要原因是重金属离子能够使水生动物蛋白质的结构发生不可逆转的改变,蛋白质的基本功能就会丧失,所以水生动物体内的细胞就无法获得营养,从而发病导致死亡。连云港市永东水产养殖专业合作社大学生工作站统计2004-2015年有不少养殖池塘因纳潮造成水生动物死亡,根据水生动物死亡的情况分析,目前有4种主要金属元素超标导致水生动物死亡,分别有:铜、锌、铅、镉。据资料分析,①当铜超标≥0.005毫克/升,72小时后水生动物的鳃部受到破坏,鱼虾出现粘液多,鳃部肥大,虾体灰白,铜离子浓度再度增加时,池塘水质即发生混浊、有臭味,池塘中浮游生物开始死亡;贝类不入泥,反应迟钝,从泥中取出的贝类双壳迅速张开,严重的造成死亡。②锌≥0.050毫克/升时,虾体软弱无力,常浮在水面,鳃部充血呈现红色、有粘液,肝腹部颜色发暗、肿大,池塘出现野杂鱼死亡,死亡后的鱼体发硬,池塘底泥表层的贝类有零星死亡,此时检测水质为偏碱性。③铅≥1.6毫克/升,水生动物鳃部发黑,虾体弯曲,肠道粘膜发炎,池塘水色发黑,底泥发黑发臭,当水体PH值低于8.2时,藻类死亡,池塘边有黑色粘稠物,鱼虾失去平衡,狂跳狂游,严重的发病死亡。④镉≥0.010毫克/升,虾胰脏肿大,肠胃发炎,出现红胃,鳃丝腐烂,鱼虾在水中剧烈运动,狂跳打转,失去平衡,贝类分别出现烂足、烂鳃,鳃部呈黄褐色,严重的导致死亡。如果发现进水后出现上述症状,应及时解毒,以免会造成水生动物爆发性死亡。
农药中毒造成水生动物死亡:养殖池塘发生农药中毒,多数为有机氯、有机磷中毒。目前,海滩养殖缢蛏较多,海滩投放缢蛏的农户为防止缢蛏被敌害侵入,每到汛期退潮后都要往海滩喷洒高浓度“马拉硫磷、氯氰菊酯、氰化钾”等剧毒农药,促使缢蛏下潜闭口,在较短时间内杀死敌害,潮水一来把农药冲刷干净,潮水中所含的剧毒农药一旦被养殖户纳入池塘,轻则造成水生动物慢性中毒,重则急剧死亡。
淡水养殖,往往靠近农田或者周围有边角地的池塘,遇阴雨天或大风天附近有农户喷洒农药,喷完药后在池塘洗刷工具等,都会出现养殖池塘水生动物中毒现象。因此,望广大养殖户加强池塘管理,减少不必要的损失。
解决方法及措施:海、淡水污染以及农药中毒问题现已普遍存在,仅依靠政府干预控制化工企业排污和生活污水的排放是不能解决问题,早在2005年我国杭州湾一代海水养殖池塘就提倡零换水风险低效益好。所以我们呼吁池塘养殖户要对池塘养殖的水质的检测,要以调水为主,同时要加强对新进海、淡水的解毒。
海、淡水养殖,解毒势在必行,从2010年-2015年我们对海、淡水池塘进水后及时解毒都取得较好的效益,2010年3月5日-15日,连云港市永东水产养殖专业合作社对海水中的锌,镉,铅,铜四种金属元素检测,分别对苏北沿海池塘养殖的水生动物生长过程中死亡的原因进行跟踪调查,发现水生动物出现死亡的池塘,重金属离子严重超标,调查结果如下两组数据(单位以ug/L计):
因此我们选择了几组解毒产品进行检测试验,第一组使用金黄色解毒产品先对铜离子的指标试验检测,随机取一个海水养殖池塘的水样,处理结果如下:
第二组棕黑色解毒产品“康泰”对铜离子的指标试验检测,随机取一个海水养殖池塘的水样,处理结果如下:
通过上述两组对重金属离子检测对比,第一组处理无结果,第二组处理明显铜含量降低,所以在选择解毒产品时要对产品进行检测方可使用。根据前几年池塘贝类养殖分析,使用硫酸铜每立方米水体0.2克时,导致贝类死亡。因此,海水贝类养殖池塘禁止使用硫酸铜;在养殖过程中,经过多次的纳潮,纳入的藻类以及泥沙,使池塘的重金属离子逐步的积累,导致池塘重金属离子含量超标,建议所有养殖池塘进水后放苗前都应该使用一次解毒产品,降低养殖池塘的重金属离子和农药含量,促进水生动物快速生长,为你的养殖创造更高的经济效益。