虾一生约经历50次蜕壳。每一次蜕掉老壳后，柔软的虾体吸水膨胀，待新壳硬化，虾体就大了一圈。正常的蜕壳让虾快速长大。蜕壳时的虾往往也最脆弱，每一次蜕壳都相当于一次“生死考验”。
我们经常会发现出现“偷死”的池塘，排出来的部分死虾刚刚蜕完壳，是完全“来不及硬化”的“猝死虾”，也会发现池塘中部分活着的虾，甲壳是软的“棉花虾”，长时间不蜕壳颜色暗沉、麻点多的“老壳虾”。这些虾与蜕壳有什么关系？虾的蜕壳受到什么因素的影响与制约？在养殖操作中有哪些应对措施？
如果虾池长期看不到壳，连增氧机底下和排污口都看不到，可能是因为喂料或者营养不足，虾壳被虾吃掉了。
如果长期都有看到壳浮起来，有可能是因为池塘里的虾大小不均匀，营养不足、壳薄引起。长期都有壳浮的虾塘，一般虾的生长速度比较慢。
如果虾塘的每次蜕壳时间都是相对比较整齐，所有虾都是同时间蜕壳的话，虾的整体生长都是很快的。这也是本次课程建议大家在蜕壳期，来适当帮助虾蜕壳的意义所在，越是同时蜕壳，长得越快。
|蜕壳后壳的硬化|一、问：虾从蜕完壳到虾壳硬化到和正常虾壳差不多硬度大概需要多长时间？答：正常情况下蜕壳10-15分钟，虾就可正常活动了，而壳达到接近正常虾壳的硬度约需2小时左右。水温、水体里面的矿物质等都会影响这个时间。虾在蜕壳前，已经准备好了钙质，在老壳里面已经形成了一层新的软壳。正式开始后，虾开始快速吸收水份，然后在底部不断弹动，慢慢地从旧壳里钻出来。重点是：整个蜕壳过程都是在底部完成的，等会我发个脱壳的视频的链接给大家看下。从视频里我们看到，虾完全是躺在底部完成整个过程的。所以，底质差、氨氮亚硝酸盐高等，都可能造成蜕壳困难，而体质差的虾，干脆就不蜕壳或者蜕到一半死掉了。这就是我们为什么经常发现“偷死”的池塘，排出来的部分死虾，很多是刚蜕壳的，壳完全是软的原因。亚硝酸严重超标为什么引起黑斑？也是和蜕壳的过程相关，亚硝酸严重超标，代表底质非常脏，新壳刚出来就被脏东西染上了！
二、问：养虾的水体中钙含量多少合适？答：以总碱度为指标，建议总碱度在80以上，比较理想的养殖水体总碱度为80～120左右。
三、问：石灰也有钙的成分，用石灰可以么？答：不能，这个就和人一样，不是什么钙都可以吸收的。首先钙得溶于水，其次还得能被虾吸收。最好选用专业的补钙产品。补钙产品的好坏，大家都知道，虾煮起来吃就知道好不好，壳硬不硬了。
鳃部有水泡，一般情况水泡的产生可视为“水肿”，产生的原因目前还不是很明确，但是根据实际处理经验，使用氟苯尼考、恩诺沙星之类的抗菌药+盐巴，盐巴起到收缩收敛的作用，这样组合可以收到较好的效果，此外，出现水肿的情况，还需注意底部的影响，结合改底来防治可提高内服防治的效果。如果水肿同时发现虾黄鳃现象，则很可能是病毒性原因，相对就比较复杂。
一、问：蜕壳后壳硬化不好（软软的像棉花虾）是不是也属于蜕壳不遂？这种情况怎样处理？答：棉花虾不是蜕壳不遂，原因比较复杂，各个池塘不一样，一般来说是因为纤毛虫、钙质不够、营养不足、机体受损引起。出现棉花虾的池塘，先要检查一下有没纤毛虫，有虫杀虫或者改底。棉花虾一旦出现，还是比较难搞的。主要还是要解毒、改底、补钙，通过调理体质底质来控制病害的发展。但是已经发病的虾，要康复的可能性不大。
二、问：空肠空胃的虾甲壳比较软（棉花虾），能通过补钙或者促蜕壳来防治么？答：今天课题讲过，长期蜕壳不遂的虾会引起各种症状，包括空肠空胃、偷死等等。但是，棉花虾不一定完全是因为缺钙引起的，可能还有其它的原因。比如纤毛虫，比如前期PH过高损伤了体质，比如增氧机开不足等等，要找到问题的根源并解决。正常情况下，处理棉花虾的方法主要是解毒、改底、补钙，同时注意底部氧气一定要充足。
|蜕壳需要注意的问题|
两种极端天气还是有差异的，大潮碰到大雨蜕壳会比较“凶”；大潮遇到高温闷热天气蜕壳会比较困难，甚至出现蜕壳不遂的状况，处理方式还是不同的，需要根据不同的情况来区别开来。
一、问：大批集中蜕壳前和蜕壳后饲料投喂量有哪些变化？投料应该注意哪些方面问题？答：需要注意的是，小虾的蜕壳间隔时间短，虾苗期2-3天就脱壳一次了。因此，这个问题得是“大量蜕壳”的意思才行。首先，我们得掌握大潮小潮的时间，大潮即农历初一、十五，小潮即农历初七、二十二。大潮小虾基本都会蜕壳，小潮的话小虾也会大部分蜕壳，大虾则不一定。虾蜕壳期一般发生在大潮小潮前的1-2天，即农历二十六、十三是大蜕壳期，农历初五、二十是小蜕壳期。每月的时间会稍有差别，但基本都在这个前后。
知道这个时间以后，那么就在这个时间点少喂、停喂1-2餐即可。也不一定要完全的停喂，根据虾的大小、密度、以往蜕壳整齐度等来具体决定。
大量蜕壳的时候，蜕壳前要适当减料甚至停料，蜕壳后的加料要慢慢加，保持每餐最多增加10%，每天最多增加20%。千万不可加料过快。
二、问：土塘，14亩放土苗200万尾，放了60多天，还是150支。不蜕壳，20多天了就是不长个。现在每天喂两次，早上80斤料2小时吃完，傍晚60斤料一个半钟吃完。请帮分析下原因？答：如果这问题是发生在近期，那么一般普遍是原因：高温，以及没有适当加换水。
目前的大部分养殖区域，没有干净的、新鲜的水来加水换水。没有好的水来换，那么又产生3个问题：一是长时间没有新水，造成水质很粘稠、底质很脏，在这种环境下，虾也很难蜕壳。二是，引起虾蜕壳的条件，其中有一条就是换水。长时间没水换，虾就没有相应的蜕壳刺激。三是，换新鲜的水，特别是山泉水、地下水可以适当降低池塘水温，缓解高温。
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