养殖用水的化学处理是利用化学作用，以除去水中的污染物。通常加化学药剂，促使污染物混凝、沉淀、氧化还原和络合。
养殖用水不能有超量的重金属存在，否则轻则引起养殖对象畸形，重则危机其生存。特别是甲壳类幼体对重金属极为敏感。比如水中锌、铜离子分别超过30μg/L和10μg/L时，中国对虾的无节幼体不能正常发育而相继死亡。仔虾对汞离子的平均忍受限度为18μg/L，超过此浓度，则会造成仔虾幼体畸形或死亡。
养殖生产上去除水中重金属采用EDTA-钠盐,其化学名称为：乙二胺四乙酸二钠。它是EDTA与钠离子的螯合物，产品为白色粉末状结晶，易溶于热水。由于EDTA不能直接溶解于水，只能溶于溶度较高的氢氧化钠、碳酸钠及氨等碱性溶液中，因此通常采用EDTA钠盐来代替。
EDTA钠盐的作用原理是采用EDTA与钠离子螯合的稳定常数很低，一旦与水中的金属离子，如汞、铅、锌、铜等相遇，钠离子的位置立刻会被其他重金属离子所取代而形成新的稳定的螯合物（如EDTA铜盐等），从而大大降低了水体内的重金属离子浓度和对幼体的毒害作用。
通常根据水源中重金属离子的多少，施用2-10mg/L的EDTA钠盐。
杜尔伯特县按照建设龙江“牧业强县”的发展战略，在坚持以奶牛养殖为主的前提下，积极引导和鼓励对养殖奶牛确有困难的农户大力发展大鹅养殖业，把其作为奶牛业发展的一个有益补充，为发展奶牛业奠定坚实的资金基础。在各项优惠政策的积极鼓励下，全县大鹅养殖业得到了快速发展。目前，全县大鹅养殖户已超万户，占总农户...
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草鱼主要分布于我国各地的江河湖泊等水域，是我国四大家鱼之一，由于草鱼生长迅速，经济效益比较好，基本上各地养殖很普遍。而除了常见的池塘养殖之外，网箱养殖也能取得较大的收益。那么草鱼网箱养殖的技术要点有哪些？一起来学习下吧。1、网箱的设置养草鱼的网箱应设置在水库、深水湖泊和缓流河道的开阔域水深应在3米以上，PH值6.5-8...
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肉鸽肉质细嫩，营养丰富，具有滋补强身的功效，是老年、妇女、儿童和体弱者的滋补食品。下面介绍即食美味肉鸽罐头的加工技术。原料整理。选用来自非疫区、健康良好的肉鸽，断食8-12小时，宰杀、放血、脱毛。去掉脚爪，取出内脏及瘀血，割除肛门，拉掉食管、气管和食囊，洗净沥干备用。干腌。每50公斤肉鸽料用精盐1公斤、亚硝酸钠30克、...
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