营养解毒法一是添加抗氧化物质。如添加VA、VC、VE和硒等都会缓解霉菌毒素对细胞的作用。二是添加蛋氨酸。肝脏解毒的基础是谷胱甘肽，蛋氨酸是谷胱甘肽的主要成分。营养解毒法可起到一定的解毒效果，但能造成营养的不均衡。
吸附法一是用葡聚甘露聚糖法，但效果一般，费用较高。二是用活性炭法和硅酸盐法。只对黄曲霉毒素有效，对其他毒素无效。且在吸附霉菌毒素的同时也吸附了大量的维生素和氨基酸，目前应用效果较差。
添加活力酶法活力酶不同于霉菌毒素吸附剂或处理剂，更不同于一般防霉剂。防霉剂只能抑制霉菌的生长，无法清除饲料中已产生的霉菌毒素。而饲料中添加霉菌毒素吸附剂或处理剂，只能对轻度污染霉菌毒素的饲料有效，严重和中度发霉的饲料起不到作用，只能废弃，禁止饲喂。活力酶中含葡萄糖氧化酶，属一种氧化还原酶，可直接抑制黄曲霉、黑根霉、青霉等多种霉菌，促进肝脏内的氧化还原反应，协助肝脏代谢毒素，对黄曲霉毒素中毒症造成的危害，可很好地解除。
（来源：农民日报作者：江平源）
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