水蛭
蚂蟥
，生活在内陆淡水水域内，是我国传统的一种药用价值极高的水生动物，它的干制品炮制后中医入药，即可治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等症状。看来虽说水蛭很残暴，经常以吸食血液过食，其效用也不可小觑啊。那么，食用水蛭有其副作用吗?答案是有的，但因人而异。水蛭没有毒性，性情温和，祛瘀力强且几乎毫无伤正的弊端。一般按照医生的规定在正常的药剂量范围使用是不会产生不适反应的。但不可忽视的是它难闻的味道，因为很容易引起人们的恶心欲吐之感。除此之外，还要注意的是无血瘀的病人，用之不当则会引起病人的皮疹、瘙痒之类的过敏反应。消化系统较重的患者也要加以注意，若是服用水蛭，很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适感的。贫血病人也不宜枉自服用，因为服用后凝血时间便会延长，出血难止，给生命安全敲响警钟。
不恰当的服用药物是为不识之举，正品的辨别也是十分重要的。我们知道，商家为获利经常在生意上做手脚，因此出现了以假仿真的商品，可实际功效却不如货真价实的水蛭，在这种情况下，我们如何区分呢?这就需要群众擦亮自己的双眼了。
正品水蛭的外观背部有自然的黑色光泽，韧性，胶质样光泽，鱼腥气，弹性四者兼具。而伪劣矾水蛭，仔细观察的话你会发现光泽的缺失暗沉，口食之则先涩后麻，继而口里会有杀舌感。盐墨水蛭的表面有白色的结晶盐，不法商贩常将其放入墨汁中浸过后晒干，以假乱真，伸出拇指和食指搓擦你便可以发现黑色的墨迹了。废水蛭是残留的药渣，外观完整但毫无光泽，细看其断面，参差不齐，体质轻泡。
除了这几种，还有很多尚未挖掘的不法举措，水蛭食用不但虽会引起不良反应，食用不法商家的不法产品，副作用的危害可见不一般啊!
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