我国发展日本对虾养殖的时间较短,研制日本对虾饲料的经验不足,尤其在饲料源、营养结构及制作工艺中有以下几个问题值得注意。
一、饲科配方要合理
日本对虾的配合饲料不能单纯考虑满足蛋白质的需要,必须对氨基酸的平衡、碳水化合物、矿物质等因素进行充分的考虑。由于日本对虾对饲料中所含的营养要求较高,在养殖过程中,养殖者应当纠正“只要饲料的价格低,投进虾池后,虾摄食就可以了”的错误观点。根据日本对虾生产的需要,认真选用优质适价的饲料,避免采用一些低档劣质饲料,以提高投饵效果。
二、饲料缺乏系列化
在饲料的种类、配方、规格方面,目前还存在较为单一的情况,甚至大小虾同吃一个配方、从幼虾到成虾同吃一种料的情况。
三、饲料的耐水性差
日本对虾具有以前肢抱饵长时间咀嚼的摄食习性,要求配合饲料至少要能在海水中浸泡几小时甚至十几小时保持其形状不变,实际上有的厂家的饲料在水中只保持不到30分钟就散开,易污染水质。