养虾谚语中有"养虾要成功、关键在护肝、肝损则病生"的说法，说明保护肝的重要性及其与疾病发生之间的关系。作为无脊椎甲壳动物的对虾，所谓的"肝"与鱼、蛙、鳖等低等脊椎动物的肝脏在形态与结构，甚至功能方面都有相当大的差异。对虾类的消化腺为一大型致密的腺体，也称中肠腺或肝胰脏。位于头胸部中央，心脏之前方，包裹在中肠前端及幽门胃之外。由中肠分化而来，由多级分枝的囊状肝管组成，最终的分枝称肝小管。开口于胃与中肠相连处。肝胰脏的细胞组成有：柱状、具多个或单个液泡的分泌细胞；柱状、具有颗粒状内含物的吸收细胞；长柱状的纤维细胞；近圆形、较小的中肠腺细胞以及被认为是未分化的原始细胞。消化腺的主要功能为分泌消化酶和吸收、贮存营养物质。由于对虾类的消化道为一根较短，无回旋的直管，故对粗粉状的中草药的消化与吸收有一定的难度。福建金谷科技开发有限公司公司与农大实验兽药厂共同研制的虾用"菌毒散"，采用了"中草药细胞破壁技术"，可使中药植物细胞的破壁率达到90%以上，并通过超微粉碎，其有效成分更易被释放和吸收。选用了具清热解毒、保肝、健脾胃的十三味中草药组成，调理与治病结合。用于防治对虾细菌性和病毒性疾病及原因不明性综合症和保护肝胰脏，与各种抗生素、人工合成抗菌剂如"虾病宁"等合用，有协同和增效作用。也可外用于对虾育苗池的泼洒和浸泡。一般使用时用少量沸水浸泡15分钟，均匀拌料，晾干后投喂。预防每公斤饵料加"菌毒散"5克，每天两次，连喂5天。每月1～2个疗程。治疗每公斤饵料加"菌毒散"10克，每天两次，连喂7天。对虾育苗池按每吨水20克~30克煮沸后泼洒，连用2天。
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