上海市有关部门作出决定禁止用泔脚喂猪。
"泔脚"是餐馆饭店食客吃剩下来的饭菜,用泔脚喂养的猪实际上就是垃圾猪。长期以来,上海郊区的一些养殖户用泔脚喂猪已成了一种习惯。上海现已将外环线以内区域划为养猪禁区,从去年5月中旬起开展了对郊区中小型生猪饲养场、点的专项治理工作,至7月底清理了2479个外来养猪户,处置存栏生猪26万多头。
禁令规定:上海市各区县所有生猪饲养单位和个体饲养户,一律不得使用任何单位提供的泔脚作饲料,仍在使用的泔脚养猪者必须立即停止,不听劝告者给予通报批评,地方兽医防检部门停止签发产地检疫证明;各生猪屠宰场不得收购和屠宰用泔脚喂饲的生猪,生猪经营者和屠宰场法人代表必须作承诺,立刻停止收购喂饲泔脚的生猪,对不听劝告的屠宰场将予以通报批评并视情节轻重予以处罚;饭店、宾馆、企事业单位、大专院校等处的食堂泔脚,由市、区、县环卫部门统一管理,不得提供给任何生猪饲养场和个体饲养户,如有违反以上规定者,各级兽医卫生监督部门将按《动物防疫法》和《饲料和饲料添加剂管理条例》的有关规定处理。