用“养护”新理念取代危害多多的“消杀”旧模式

“养鱼先养水（底）”的理念广大渔农众人皆知，无不认可，但遗憾的是很少有人做到。因为养鱼(注：这里的“鱼”泛指一切水产养殖品种)必须定期用消毒药、杀虫药、抗生素消毒、杀菌、杀虫的“消杀”模式在渔农的大脑中根深蒂固。也许他们认为“消杀”就是“养水”，只要“消杀”就能保证养殖对象的健康。殊不知，“消杀”模式彻底的否定了“养鱼先养水”的科学理念。客观实践证明“消杀”是养殖环境恶化，养殖病害频发甚至泛塘绝收的“罪魁祸首”。海南卓越倡导用“养护”新理念取代“消杀”旧模式，是通过对采取“消杀”方法养鱼过程中出现的大量问题或埋藏的隐患调查挖掘，发现“消杀”对水产养殖的危害性越来越严重而提出的。希望广大养殖户从“消杀”模式中吸取教训，从而树立“养鱼先养水，培藻是基础，养底是关键”的新理念。以下简单介绍“消杀”的危害性和“养护”的科学性。

什么是“消杀”旧模式？

就是传统的定期或者经常性的“消毒、杀菌、杀虫”的养殖模式。

这种模式沿用几十年，已经成为广大渔农的一种养殖习惯。认为只有采取“消杀”的方法才能有效的解决养殖过程中的问题。消毒、杀菌、杀虫药用了几十年，使广大养殖户在养殖观念上也“中毒”至深。以至于离开了消毒药就没法养鱼了。“消杀”实际上是典型的治标坏本的做法。导致的结果是：标本皆败（客观现实是当鱼病发作时，消毒、杀菌、杀虫药越来越不见效，养殖环境水质、底质之本源越来越糟糕）。

“消杀”模式的危害主要表现在哪些方面？

1.破坏养殖生态环境：“消杀”是好坏通杀(有益的、有害的都被杀掉)，导致池塘生态循环“掉链”，水体失去活性成为“死水”。定期或经常使用消毒剂、杀虫药、抗生素，药残在水底沉淀，死亡生物的尸体大量沉积塘底，导致塘底腐臭变成“死底”。产生的大量有毒有害物质污染池水，促使养殖环境进一步恶化，进而发生底臭、底酸、底热、泛底，泥浊、白浊、酱浊、红浊、黑浊、绿浊、蓝藻水等危险底质和水色，直接威胁危害养殖对象的健康。

2.破坏水体溶氧：池塘溶氧的70%来源于有益藻类的光合作用。“消杀”所用的消毒药首先危害的是水体的藻类。藻类除了产氧的功能，还具有天然饵料(尤其是苗期)、解毒(吸收水体中的氨、硝酸盐、磷酸盐，有效控制水体富营养化，其生产的丰富的溶氧充分降解和控制亚硝酸盐、硫化氢、重金属、甲烷以及病原微生物的生成繁殖)、净水(减少或消除水体中的悬浮颗粒，我们平时所说的肥、活、嫩、爽，就是指良好的藻相表现出来的水色)、稳水(藻相好，则水质稳；水质稳，则减少养殖对象的应激，减少条件致病因子)，当藻类被杀掉，溶氧的来源就受到破坏，溶氧是水产养殖的命根，当命根受到威胁，其危害的严重性可想而知。

3.增强了敌害生物的抗药性，降低了养殖对象的免疫力：“鱼病更频繁，鱼病更严重了，用药没效果了，养鱼越来越头痛，鱼病没治好反而惹得养殖户心病加重，该用的药都用了，该找的药店都找了，用药的量和用药的次数都加倍了—死鱼的事常常发生，死鱼的量一天比一天多。”这是真实的写照。消杀药品的过量使用，使病虫、病菌、病毒的抗药性不断增强，抗药性的提高，使消杀药物作用失效。但养殖对象也是生物，泼洒在水体中超剂量的消杀药物也会促使它慢性中毒，活力下降，免疫力下降，这就为病原生物的入侵制造了机会。为抢救病鱼，只能采取变本加厉的“消杀”模式来处理，被迫陷入了恶性循环的“死胡同”。消杀药物对病原生物起不了作用，但会大量耗氧并促使水底中有毒有害物质的叠加的副作用，从而导致缺氧、中毒，使养殖对象在病害中雪上加霜，所以鱼病的暴发和大量的死鱼追根求源就是祸起“消杀”。

4.缺氧泛底、浮头翻塘(漂参)，加大养殖风险：“消杀”使水底败坏，溶氧降低，特别是“消杀”之后，天气突变，低气压、闷热，或长时间阴雨会加剧水体分层和缺氧加剧，常规的补救措施是认为开足增氧机，抽水循环，泼洒增氧剂，以为增氧机、循环水、增氧剂可起到增加溶氧的作用，其实不然。增氧机主要功效是活水，将藻类生产的溶氧和空气中、水表层的溶氧通过水循环使整个池塘溶氧得到均衡，同时将池塘底层的有害物质通过水循环交换至上层，有的被藻类吸收，有的溢出水面。化学增氧剂(过碳酸钠、过氧化钙、双氧水等)用的过量，也会对水体造成破坏，当鱼大量浮头时，过量的使用，对鱼的呼吸器官刺激明显，用之不当会导致大量的死鱼。因为缺氧引起泛底，使水体混浊并充满毒性(消杀药物残留、亚硝酸盐、硫化氢、重金属、甲烷、氨氮等)，气候、水质突变，使养殖对象产生强应激，缺氧、应激、中毒危害叠加，最终导致“翻塘”。

5.影响养殖效益，挫伤养殖信心：消杀是水产养殖恶性循环的始作俑者，也是挫伤养殖信心的杀手锏。如前所述消杀导致恶性循环，轻则影响养殖对象的生长(每用一次“消杀”药，就会减料甚至停食和停长几天)或者每天都会有少量的死鱼而影响产量，进而增加饵料系数，增大养殖成本；重则造成翻塘的恶性养殖事故，严重影响养殖效益，挫伤养殖信心。

什么是“养护”新理念？

“养护”新理念就是在“以防为主，防重于治”的科学理念的基础上注重池塘养殖环境，以及养殖对象体内微生态环境的健康养护。它的主要内容是以稳定健康的水体溶氧为核心，培育和养护良好的藻相、良好的水质、良好的底质；养护养殖对象健康的肝、肠、胃鳃，促进养殖对象体内微生态的健康循环，从而实现可持续发展的生态，健康、高效的养殖目标。

“养护”新理念是否完全不用“消杀”药物？

“养护”新理念的观点不是完全杜绝使用“消杀”药物。而是不赞成定期或经常消毒、杀菌、杀虫的做法；更不赞成盲目的乱用药。“养护”新理念提倡适时（看气候、看溶氧、看养殖对象的实际情况把握用药时间，是上午，还是傍晚，或是夜间）、适当（选择环保、不破坏水质，不刺激养殖对象，不过量消耗溶氧，无残毒有针对性的药品，采用适当的方法利用载体将药品混成细粒撒入水底，效果会更好）、适量（不随意加大一次性的用量，注意用药的安全性，可酌情分量分次用药，遇高温季节，高温、高密度、高投饵、高排泄、高残留、低气压、低溶氧，如随意用猛药，极易导致坏水缺氧、浮头泛塘的现象发生），科学而理性的用药，讲究安全用药，注重消除用药后的隐患。

“养护”新理念的主要好处？

1.培育稳定优良藻相(水色)，稳定健康溶氧：藻类通过光合作用生产氧气，藻相健康则水色稳定，则溶氧丰富，则养殖对象健康（pH值稳定，各种有毒有害物质大大降低和减少）；养殖对象活力好，免疫力强，消化能力提高，明显降低饵料系数，减少残饵和粪便中残余营养成分对底质的污染，明显提高养殖对象的生长速度，增加产量。培育稳定优良藻相，稳定健康溶氧，就必须在养殖过程中适时(看气候—在阴雨天来临前或遇较长阴雨天气的过程中；看水质—水体中悬浮颗粒多；转水—水变清等)、适当(选择合适的产品—不产生副作用、不消耗溶氧、不刺激养殖对象)、适量(根据情况酌情用量，切忌用猛量)的追肥补菌，追肥不宜使用化学肥料(化肥易次生氨氮，水色不稳定，易转水，易滋生青苔、泥皮、蓝藻)，不宜使用生物有机肥(生物有机肥内含发酵菌种，有机肥用量大，其中的菌种会消耗水体中大量的溶氧，大量的废渣沉入塘底变成氧债—腐烂耗氧给病菌、病毒、病虫提供了生长繁殖的良好条件)，追肥应使用全水溶、不耗氧、不增加水体氧债、无次生副作用的产品。六抗培藻膏，渔肥新标志，该产品很好的解决了上述肥水产品中存在的问题。科学选料，严谨的工艺配方，使该产品具有抗低温、抗低压、抗泥浊、抗转水、抗阴雨、抗泛底的特殊功效，该产品在稳定水质、溶氧，降低水体中有毒有害物质的毒性的基础上，明显增强养殖对象的活力和抗应激能力，明显提高育苗成活率和成鱼的养殖产量。

2.养护底质，正本清源，破坏病虫、病菌、病毒滋生繁殖的温床：“养鱼先养水，培藻是基础，养底是关键”。底是养殖对象“吃饭、睡觉”的地方，可见底质对健康养殖的重要性。“养护”新理念提倡主动、积极的养护底质，不赞成被动的消极改底(等底质有问题了才去改底）。将塘底污泥降解转化成有机活性泥，降低和消除有毒有害物质以及病菌、病毒、病虫滋生的根源是养护底质的关键所在。在使用改底产品时需慎重选择，不宜使用颗粒型或劣质生物底改(颗粒生物底改在沉入塘底溶散的过程中会耗氧，容易造成塘底低氧甚至引起浮头)，使用生物制剂改水时，宜将生物制剂与干净泥沙混成细粒，重点撒在投饵区或死角，用后如遇低压阴雨天，须适时补充外援氧(如降解灵、纳米氧，该产品能有效降低水面张力，促进水体上下层交换，在导入大量空气溶氧的同时，其本身已具有长效放氧的功效，且不伤水，不刺激养殖对象)以防缺氧。粒粒神、六控底健康、得立康的作用就是将塘底污泥降解转化成有机活性泥，不仅具有增氧、除臭、消除底质腐败、底质发热之功效，更重要是对寄生在塘底污泥中的病毒、病菌、病虫及虫卵的蛋白细胞裂解，从而大大减少病虫害。该产品使用时不受气候、水温、环境的影响，是养护和改善塘底的理想产品。

3.注重防抗应激、解毒排毒，有效降低发病机率：应激→减料→活力下降→免疫抗病力降低→发病甚至死亡。变化引起应激，应激容易致病。注重防抗应激是水产养殖管理过程中的重要环节，不可忽视。天气变化、水温变化、水色变化、底质变化、改底改水、饵料转换、季节转换、消毒用药、收获捕捞等都容易引起应激，如天气变化(天气突变，低气压、闷热、连续阴雨等)、水温变化(昼夜温差、阴雨温差)、季节变化(清明、白露前后均存在明显的昼夜温差变化大)，应适时的泼洒应激宁和高稳C，并用清源、金肽康、酶解多糖拌料内服，缓解应激和提高抗应激能力；水色变化(变黑浊、变泥浊、变清澈等)首先应解毒抗应激，因水质变坏死亡的藻类有毒污染水体，势必导致养殖对象的应激反应，可采用应激宁配合解毒超爽泼水，然后再用六抗培藻膏+清源+新活菌王(或新生态)养护水质(千万不可用耗氧型芽孢菌种调水，否则会使耗氧加剧，应激加剧，以至水调好了，鱼却减料、游塘了；新生态是新一代水产专用超低耗氧芽孢菌群，具有超强降解和超级净化功能，其面世是水产应用领域的一个重大创新和突破)。消毒用药后，一定要排毒解毒，消除水体中的残毒及其它隐患。收获捕捞使养殖对象受惊，并搅起塘底污泥中的有毒有害物，所以在收获捕捞后泼洒降解灵加高稳C以防缺氧中毒引起的应激反应导致死鱼的现象发生。

4.生态修复是改善养殖环境的重要手段：针对目前的养殖污染(塘里塘外无好水，塘泥河泥都发臭)，逐步的进行生态修复改善是促进水产养殖可持续发展的重要措施。前述①培育稳定优良藻相，稳定健康溶氧；②养护底质，正本清源；③排毒解毒，防抗应激；均可有效的给力生态修复。但改善底质土壤，消除污臭，修复生态活性，才是生态修复的关键所在。底好则水好，水好则鱼好养；底败则水败，水败则鱼难养。粒粒神、六控底健康、得立康可降解塘里有毒有害物质，去污除臭，将污泥转化成有机活性泥；同时交替采用优质高效的微生物制剂黑金神和新生态对底质和水质进行修复改善，作用功效更为明显。生态修复和改善养殖环境是一个体系，必须长期坚持才能逐步做到。

5.提高养殖效益，增强养殖信心：很多养殖户关注养殖成本，但在计算成本时本末倒置。养鱼的成本主要有七项：饲料、种苗、电费、设备、塘租、人工、药品(消毒药及水产投入保健品的统称），除塘租、设备和人工三项成本是固定成本外，其余四项均为变动成本。而在变动成本中，直接影响其它六个成本的是药品。我们称药品为杠杆成本。由此可见选择用药，选择服务对养殖成本的降低和增加起着关键作用。采用“养护”新理念及其系列产品不仅可大大减少病虫害，降低翻塘绝收的风险，其养殖综合成本明显降低(养殖环境的改善，鱼苗成活率提高，饵料营养消化吸收增强，饵料系数降低，鱼病减少，鱼增长增重明显，养殖时间缩短，电费、塘租、人工、饲料、种苗等成本明显降低），这些都是用好药、用对药的功劳。因此在考察药品成本时，不能只凭单一的、静止的看单次的亩用量的成本，而应计算其体现出的综合效益成本对比，选用的药品其表面成本高于其它药品成本，但它明显的功效足以令其它六项成本明显降低，其较高的“表面成本”就不足为怪了。

上述养护理念通过在全国各水产养殖密集区的养殖实践证明，用“养护”新理念取代“消杀”旧模式，可以减少消杀药物50～70%，减少发病率60%以上，降低饵料10%以上，日增重明显，同规格鱼缩短养殖周期30天左右，亩产量增加30%左右，养殖风险得到明显控制，养殖效益得到明显提高。