利用青饲料养鱼可以扩大饲料来源，降低生产成本，提高水产品质量，增加经济效益。一般来说，利用青饲料养鱼可以节约精饲料50%以上，亩增产鲜鱼300千克左右，是养殖节本增效的有效途径之一。
一、科学选择青饲料品种
选择青饲料应把握三点：①适口性要好，饲料品种必须为鱼类所喜爱。②保证生长期长，长年供应，必须将多年生牧草与一年生牧草结合种植，可多次刈割，保证全年均衡供应鱼类摄食。③多品种结合，合理搭配。
二、加强青饲料种植管理
①合理种植。青饲料可利用鱼池的坡埂、塘边空隙地进行种植，也可留出专门的青饲料地种植，但要把握好种植面积，既不浪费土地，又可保证青饲料的均衡供应。在实践中青饲料种植面积应根据养殖方式、草食性鱼类的比例、青饲料品种产量及各种饲料的饵料系数等确定。一般草食性鱼类占50%以上、亩产500～750千克成鱼的放养模式，每亩水面需0.3～0.5亩饲料地。②科学施肥。幼苗期要施追肥，以后每刈割1次，还要松1次土，施一次肥。最好浇灌1次稀塘泥，可起施肥、灌溉双重作用，利于其再生。③强化管理。主要是搞好松土除草，适时浇水，确保青饲料优质高产。
三、合理选放养殖鱼类
青饲料养鱼在确定养鱼的混养结构时，应选择以放养草鱼、鳊鱼、团头鲂等草食性鱼类为主的放养模式，其放养量可占到鱼种总重量的50%以上，并混养35%左右的鲢、鳙等滤食性鱼类和15%左右的鲤、鲫等杂食性鱼类，这样就可以利用青饲料直接喂养草食性鱼类；草食性鱼类摄食的残饵、植物碎屑和腐殖质等又可为杂食性鱼类提供饵料，这些鱼类的粪便肥水、繁殖浮游生物，又为滤食性鱼类提供丰富的天然饵料。
这种放养模式起到了生物间的互利互补作用，保持了鱼池生态良性循环，有利于降本、增产、高效。据专家介绍，各种鱼类放养比例可参照：每亩水面放养规格为0.15～0.25千克/尾的草鱼200～250尾；50克/尾左右的团头鲂180～230尾；40～50克/尾的鲤鱼80～100尾；25～30克/尾的鲫鱼250～300尾；60～80克/尾的鲢鱼150～180尾；80～100克/尾的鳙鱼60～80尾。一般在每年2月下旬或3月上旬投放，投放前水体要进行充分的消毒处理，鱼体也应浸洗消毒，严防各种病原进入水体中。
四、精心开展投喂施肥
青饲料的投喂量应该根据天气、水质、鱼情等因素进行合理调整，成鱼养殖可直接投喂刈割后的青饲料。如果用于苗种培育，则应将青饲料切碎或打浆。也可采取发酵的方法，以调高青饲料的适口性和利用率。如水花生适口性较差，鱼类不能直接将它消化吸收，但经过发酵处理后，鱼类就可以食用了。
投喂时一般按每天投喂一次，投喂时间在上午的8－9时，投喂量以7～8小时内吃完为度。另外每天的剩草应及时捞出，以免污染水质。在投喂过程中，要坚持青、精饲料结合的原则，但其本身营养物质含量较低，难以满足鱼类快速生长的需要。青饲料养鱼的水面也应进行施肥，一般施用腐熟的有机粪肥，施肥量可根据季节、水温、天气、水色灵活掌握，一般每10～15天施肥一次。
五、严格加强日常管理
适时调节水质，定期加水，每周加水1次，每次加水15厘米。注意巡塘，发现问题，采取措施，及时处理。
1.来源：《科学养鱼》杂志社
2.作者│河南安阳市水产科学研究所 葛彩霞张国真王文玲
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