梭鱼为滨海县沿海常见的地方品种,可淡水养殖,具有养殖技术易掌握、产量高、口感好、市场需求量大等特点,是带动渔农民致富,发展水产养殖的优良品种。为加快滨海县水产养殖结构调整步伐,提高其养殖的产量和效益,现将池塘主养梭鱼高产高效技术总结如下:
1、塘口建设
选择水源充足、水质良好,排灌方便的鱼池,成鱼池面积要求为40-60亩,池塘水深以2.5米最为适宜。一般采用自东向西的长方形,鱼池长宽之比为2:1或3:2,坡比1:2,池塘底质最好为壤土、沙壤土,其次是泥土。池底坡度为5:1000,高进低排,进排分开。池塘高度超过历史最高水位0.5米以上,埂顶宽5米左右,水、电、路等基础设施配套齐全,并配备增氧机、投饵机等。
2、池塘清整。
鱼池清整在冬季进行。首先将池中鱼类尽量拉网捕清(以免造成干池时损失),然后排干池水,清除池底过多淤泥。使池底经冰冻暴晒数日,达到减少病虫害,疏松土壤和加速有机质分解的作用。鱼种下塘前用生石灰彻底清塘,用量为100千克/亩(干法清塘)。清塘后第五天注入新水,水深1.5米左右。
3、鱼种放养。
一般2—4月份投入人工繁育优质梭鱼斤两鱼种,亩放规格50克/尾左右的梭鱼种800尾,亩套养优质异育银鲫斤两鱼种500尾、规格为8-9cm的黄颡鱼种100尾左右。再搭配混养规格为200克左右/尾鲢、鳙鱼种80尾。放养之前用高锰酸甲20ppm浸泡5-10分钟。
4、饲料投喂。在饲喂上应根据“四定”投饵法,在抛投全价颗粒料的同时,还要定期加拌1%免疫多糖或维生素C饲喂。日投饵标准,幼鱼阶段占鱼体重的8-10%左右,成鱼阶段在5-7%之间。全价配合颗粒料蛋白质含量为30%,饵料颗粒的大小随着鱼体的增长而变化,以适口为宜,日投2-3次。梭鱼、银鲫养殖池中天然饵料资源丰富,浮游生物、水蚯蚓、小鱼虾、水生昆虫等含量较多。套养黄颡鱼,既不增加池塘的投饵量,又可获得一定产量的黄颡鱼;既不影响池塘主养鱼类的养殖,又可摄食池塘内小鱼虾、水生昆虫等,对清除池塘野杂鱼也有较大作用。
5、水质管理。由于鲫鱼体内的钙、磷含量为其它鱼类的2倍多,因此要求水中有丰富的钙、磷以满足异育银鲫生理需要。每隔7-10天向池塘里加注1次新水,每次约10-15厘米;同时每隔20天左右向池塘中施放1次生石灰溶液,每亩每次用量为15公斤;每15天施1次过磷酸钙,每亩每次用量为20-25公斤。施放生石灰3-5天后才能施过磷酸钙,以防止水体碱性过大降低肥效。使池水保持“肥、活、嫩、爽”,透明度约25厘米左右。遇天气变化,采取过水、换水、增氧。适时开增氧机,晴天中午开机2-3小时,养殖后期每日凌晨开机3-5小时。
6、日常管理。坚持早、晚巡塘,观察水色变化和鱼的动态。每天下午检查食台、食场一次,了解鱼的摄食情况,以确立次日投饵量,经常清扫食台,每半个月用漂白粉对食台食场消毒一次。
7、病害防治。成鱼池套养黄颡鱼不仅能增产增收,而且黄颡鱼能蚕食寄生在鱼体表的锚头鳋及水中的桡足幼体,减少鱼病的发生,达到生物防治的目的。坚持以防为主。每15-20全池泼洒生石灰和漂白粉,二者交替进行,生石灰用量为20克/立方米,漂白粉用量为1克/立方米。
8、效益评估。池塘主养梭鱼可亩产梭鱼1000斤、异育银鲫400斤、鲢鳙200斤、黄颡鱼16斤,亩效益预计达2000元以上。