鱼种放养的合理规格放养鱼种应根据轮捕轮放和最大限度地提高水体生产率的要求,在养成食用鱼符合上市规格的前提下,适当降低放养鱼种规格,以利提高养殖产量和效益。
白鲢是轮捕轮放的主要品种。150克-200克/尾的大规格鱼种作为早期轮捕的基础,其放养量约占15%。其在水温18℃以上时,强化喂养60-70天可达到550克一600克/尾,即6月底7月初可捕捞上市。在常规养殖条件下,达到上市规格的时间约90天。投放20%的100克/愿中等规格的白鲢,在水质肥沃的情况下,80天左右后即可达到上市规格。50克/尾的鱼种是7月底8月初轮捕上市的主体,投放量占65%。
鳙鱼以浮游动物为主食,生长速度极快,但争食能力较弱,放养规格以100克/尾为宜。
青鱼放养500克-700克/尾的二龄鱼种,能吃掉池中的大型螺蚌和水生昆虫,既能控制这些底栖动物大量繁殖消耗肥料和氧气,又可减少它们作为宿主传播疾病。
草鱼放养规格分别为:以400克-500克/尾的二龄鱼种20%;300克/尾的40%;100克/尾的20%;另外放养20%尾重30克-50克的小草鱼,经过一年的饲养,一部分可达到上市规格,未达到上市规格的可用作第二年的鱼种。
鲤鱼自争食能力极强,还有很强的挖掘底泥生物的能力,使池水变浑浊,影响其它鱼类生长。还损坏池埂,放养规格不宜过大,一般30克-50克/尾即可。
团头鲂的放养规格为50-75克/尾,当年可养成较大个体的商品鱼。
鲫鱼放养规格在30克/尾左右,既可节省鱼种开支,又能获得较高的鱼产量。
鱼种放养的适宜密度鱼种放养密度过小,单产低,效益差;密度过大,超出水体承受能力,就会造成缺氧死鱼或者鱼的个体瘦小达不到上市规格。
下面介绍几种技术上可行、经济上合理的放养模式:
高产高效型
亩平投放鱼种100-120公斤,鱼种增重6-7倍,增重率提高30%,生产成本降低10%-15%,还减少了发病和泛池现象的发生,降低了养殖风险。养殖产量仍可达到600-700公斤/亩。
中产效益型这种放养模式适宜于新开挖的精养鱼池和投资不足的地方,其特点是养殖产量适中,亩产300-400公斤,但效益甚佳。亩放鱼种50-60公斤,利用鱼种投放少,鱼类生长快,投资较小,饲料和肥料利用率高,便于瞄准市场行情的优势,获得较高效益。
以套养为主的分批放养型
对于大中型水面和鱼种来源困难的地方,这种模式较为适用。冬、春季按计划养殖产量的要求放养30%-40%的鱼种,夏季(6月中)营养余下60%-70%的鱼种。这样既解决了鱼种不足,外购鱼种开支大,成活率低的矛盾,又可将外购鱼种的资金用于饲料、肥料投入,实行强化喂养,使当年营养的火片鱼种大部分达到商品规格。
合理搭配放养比例
鱼种放养搭配比例目前尚无严格规定,从大多数经济效益好的养殖模式看,以亩产成鱼400公斤为例,其放养搭配比例为:白鲢450尾、35.5公斤;鳙鱼40尾,4公斤;草鱼60-80尾,15-20公斤;鲤鱼20尾,1公斤;团头鲂50尾,2.5公斤;鲫鱼100尾,3公斤;青鱼6-8尾,4公斤。这种放养搭配虽然优质鱼比例不高,但鱼种成本低,投资风险小,养成优质鱼的个体大,增重倍数较高,效益较好。也可将这一模式改为以优质鱼为主,草鱼数量增加到100尾以上,团头鲂增加到150尾以上,白鲢降至350-400尾。这种模式的特点是投入较高,效益较高。