对虾价格虽高却难养!这是中国对虾养殖业的真实写照。据报道,2016年,海南对虾的排塘率高达8成,广西和福建地区早造虾成功率也仅在3成左右!山东工厂化养虾成功率不足20%。对虾越来越难养,究竟是为什么?
养虾者的困惑
养殖成功的人都一样,养殖失败的人各自有各自的不幸。谈到养虾失败的原因,各种说法众说纷纭:种质退化苗不好、环境恶劣水不佳、这个病毒病、那个细菌病等等,不一而足。对虾养不大,可以埋怨肠道孢子虫、亲虾种质退化、幼体有问题;对虾空肠、空胃、白便可以说是因为水质恶化、细菌感染;养虾偷死、冒底排塘了,理由就更多了,天气剧变,弧菌、病毒感染,肝胰腺综合症,甚至还有邮政特快专递(EMS病)等等,莫衷一是。忙得疾病专家、虾药专家、药厂业务员不亦乐乎!
专家和药厂该挣的钱都挣足了,但虾却越来越难养,赔钱的养殖户越来越多。因为专家、药企、技术人员等都这么说,已习惯在压抑中生存的养殖户只能悄悄自我安慰:养不出虾来是正常的,人生豪迈,大不了从头再来!于是一次次地下赌注:一年养三造,一造养成就行!?
我的疑问:虾养不成功与饲料没有关系?
从上面养殖户困惑中看到了没有?竟然没有人说与饲料质量有一定关系。业内一位养虾达人曾情之切切地告诉我:“对虾养殖成不成功,真跟饲料没有关系”,不知是自我标榜还是自我安慰的心理作祟,让他如此言之凿凿。有一点我敢肯定地说,这种观点绝对是以讹传讹最后谎言成为真理的成功典范。当成批的对虾养不成放塘时,躲一边在角落里笑的会是谁呢?这个问题你懂得!对虾饲料,作为对虾养殖环节中一个大量使用、必不可缺的产品,竟然可以对最终养殖效果不承担任何责任与风险,不知何时成为养殖户与饲料厂之间约定俗成的免责条款,光是想想也就醉了。
随着养虾业进入了低成功率屡创历史新低的时代,对虾饲料也顺利成章地成为了一种“鸡肋”,因为对饲料效果不抱希望,所以低价格似乎成为了养殖户对饲料买单的唯一理由。各大对虾料企为抢市场、抢销量,在鱼粉等原料价格飙升、人力成本居高不下、综合成本直线上扬的今天,价格战争却天天上演。没有最低,只有更低,不要10888!不要8888!只要6888,没错,就是6888,一吨虾料拉回家,只要不收现钱!
但是,邓爷爷早已告诉我们“贫穷不是社会主义”,饲料厂家不是慈善机构,羊毛也不会出在狗身上。哪怕勒紧裤腰带不要利润,饲料厂也不可能赔本赚吆喝。饲料价格=原料成本+生产成本+销售成本+利润,可以想象的是饲料终端价格已经接近冰点7000元/吨时,生产成本+运费700元/吨,销售成本(经销商+业务员提成)1200元/吨,厂家毛利润500元/吨,留给配方的就只有4600元/吨的空间了。
坊间流传着一份八九不离十的对虾饲料配方:鱼粉38%;酵母粉4%;大豆磷脂5%;豆粕18%;花生粕6%;小麦粉10.5%;虾壳粉10%;植物油1.5%;磷酸二氢钙3%;预混料4%。超级鱼粉现在报价14000+元/吨,国产鱼粉报价10800元/吨,配方成本4600!可惜,这吃的是草挤出来奶的活儿,是饲料厂的配方师们打死也做不出来的事情。我不想批评任何人,但是巧妇也难为无米之炊,各中滋味,只能由池中这不会说话的虾来细细体味喽。
七好高价虾料—虾乐高™,凭何仗剑走天涯?
在市场上低价饲料大行其道的时候,七好反其道而行之,走高端膨化工艺路线,于2013年在国内首个推出了膨化型对虾饲料“虾乐高”,这几年遇到了很大的市场阻力和生产困难,但是3年过去了,七好坚持了下来,不但解决了膨化工艺生产虾料遇到的产能低和成品率低的难题,而且,七好营销服务人员也克服了巨大的市场困难,将七好“天价”饲料“虾乐高”在海南、福建、江苏和山东区域市场推广开来。
乳山曹老板:2016使用虾乐高TM,春茬虾2.4亩虾池卖虾25000斤,亩产10400斤;秋茬虾2.4亩虾池卖虾26500斤,亩产11000斤。曹老板评价:虾乐高TM确实是牛!一是虾的肠道粗黑,对虾成功率高;二是不浑水,调水药品用得少;三是1斤料1斤虾,比普通饲料降低0.2-0.3个饵料系数。三是生长速度快。春虾105天平均33-35个头,秋茬虾80天平均34头,92天平均28-30头。基本上每天能长1~2个头,比普通饲料缩短养殖周期15-20天以上。
海南莫老板:4亩半铺膜高位池养殖冬造虾,放苗75万,历时110天,达到34个头/斤,总产量21000斤,纯利润在50万以上。莫老板评价:饲料价格不重要,最重要的是“虾乐高”是高品质饲料,能保证我把虾养成养大。
业内一位极为挑剔的循环水养虾大佬使用七好“虾乐高”后给出如下评价:养殖系统负荷小、水质清爽好控制、虾干净、肉甜!
投料1个小时后的七好虾料粒径完整,养殖60天的对虾活力四射
养殖60天的白虾,达到52头
花钱用药,还是花钱用好料?
药钱与饲料钱1:3正常吗?
走进养殖户的库房,地上堆满了各种药物:调水药(菌)、肥水的、营养快线、补钙药、保肝药、抗菌药、消毒的,应有尽有,我问对虾是用药泡大的还是用饲料喂大的,养殖者一脸茫然!我几乎被养殖户彻底征服了,自己被忽悠,却浑然不知,好像池子里的虾苗不是他的。正好遇到某药企业务员,他讲很肯定地讲养虾就需要用很多药,否则,虾犯病怎么办?当我告诉他我已做了十年渔药和技术服务时,他立即变得沉默而不再那么狂妄讲话。还是听一下用过虾乐高的养殖户是怎么说的吧!
乳山曹老板仔细算了一笔账,由于虾乐高饲料不伤水,能让养户节省不少调水的药品。普通饲料易散,粪便不成型后,造成浑水(伤水),每用1吨饲料,花1000元的调水药品不一定能够把水调好,仅凭这一点,虽然虾乐高饲料价格贵一点,但还是划算的。
根据我十多年服务经验,养虾成功有三个关健,一是虾苗;二是饲料;三是水质控制。对于北方工厂化养虾而言,只要对虾在30天左右不犯病,就可以证明虾苗是过关的,后期保证成功的关键是保持水质稳定(正常换水),并选择优质饲料。恰恰水质稳定管理和饲料选择这两条被大多养殖户忽视了,坊间传说“对虾饲料,料好料差都差不多”,很多养殖户算账时,发现用药的钱差不多是饲料费用的30%,即药钱与饲料钱是1:3的关系,这正常吗?
乳山曹老板总结:虾乐高饲料1斤虾料就可以长1斤虾,与普通虾料相比,饵料系数降低0.2-0.3个饵料系数。降低0.2-0.3个饵料系数,意味着每吨饲料成本会降低1600-2400元/吨,也就是说,单纯看饵料系数,虾乐高饲料即使比其他饲料价格高1600-2400元/吨,养殖成本还是比普通饲料的低。何况长得快、虾体大呢?
回归价值,你还舍得花钱买药,不舍得花钱用好料?
大家都在谈价值,什么是价值?就是老百姓养虾成功了,挣钱了,不必再用一些似是而非的“藻毒素说”、“病毒说”、“水质说”为养殖失败找借口。这造成一大业内怪象:虾料价格越来越低,虾病越来越多,调水药、保健药、防病药越用越多,养殖者不从饲料营养上去解决虾的免疫和健康问题,而指望用药将虾保健好!不舍得花钱用好料,而不得不花钱去买药!
养虾难,成功率低是事实,但近几年五花八门的会议,正襟危坐的专家学者、千奇百怪的学说让本来挺正常的对虾养殖越来越成为了一种高深莫测的“大学问”,搞得你自己要不先成为育苗、调水、虾病的专家,你都不好意思谈养虾了。
为什么2008年之前养虾亩产万斤的比比皆是?虾还是那条虾,水也还是那塘水,人依旧是那茬人,但是饲料却未必是那个饲料了,要问我凭什么我这么肯定?八年前超级鱼粉价格就没有高过8000,对虾饲料价格是7000元/吨,近几年鱼粉价格接近翻了一番,饲料价格仍然在7000-8000元/吨徘徊,一分钱一分货的道理其实不难懂。
什么是回归价值?我个人观点,饲料企业生产高品质的饲料,能保证对虾健康的良好营养需求,养殖者选择高品质饲料,尽量少用调水、防病药,这种做法就是回归价值。
有那么一句广告语说的很好,“把复杂的事情变得简单,那是贡献”。面对低迷的养虾业,迷茫的养殖户,迷失的饲料市场,七好“虾乐高”希望能够为行业带来一股“化繁为简”的清新之风,莫让价格左右了价值,真正用技术创新传递一股对虾养殖的“正能量”,回归价值,让虾不再难养!