不可过早开窖使用调制良好的青贮饲料可以保存10年而不变质。但青贮时间却不能过短，普通饲料应青贮40天以上才可以取用，豆科植物应青贮90天以上。
不能使用低劣青贮饲料良好的青贮饲料呈青绿色或黄绿色，有光泽，接近原色，茎、叶、花基本保持原状，容易分离，有浓郁的芳香酒味。低劣的青贮饲料一般呈黑色或褐色，腐烂后呈污泥状，或者黏滑，或者黏结成块，有刺鼻的腐臭味或霉烂气味。低劣的青贮饲料容易损害家畜的消化道，引起胃肠道炎症，不能使用。
剔除表层腐败部分一般情况下，青贮饲料的表层部分，大多因为有霉菌寄生过而有腐臭气味，或长有“白毛”，饲喂后容易引起家畜病害，应剔除出去。
取用方法要得当取料时防止混入泥土，不要掏洞采挖，每次取用的厚度应不少于10厘米，每次只取出足够一天使用的青贮饲料即可。每次取料后应立即封闭窖口，防止青贮饲料二次发酵。如果中途停喂青贮饲料，必须按原来的封窖方法将青贮窖盖好封严，保证其不透气、不漏水。
用量不宜过大第一次使用青贮饲料喂量宜少，要多掺些精料，以便家畜有个适应过程。青贮饲料中含有大量有机酸，具有轻泻性，喂量过大可导致家畜腹泻。
使用石灰中和酸度如果青贮饲料酸度过大，就会影响其适口性，可使用5%～10%的石灰乳进行浸泡，待酸性物质被中和后再进行饲喂。（汪应梅）
（来源：河南科技报）
