近日，由山东省农科院畜牧兽医研究所承担的鲁西黑头肉羊多胎系培育课题通过专家鉴定。新育成的鲁西黑头肉羊具有生长速度快、繁殖率高、耐粗饲、肉质好等特点，总体研究达到国内领先水平。
省农科院畜牧兽医研究所自2002年开始以引进的黑头杜泊绵羊为父本，以当地小尾寒羊为母本进行杂交试验，通过杂交选育扩繁，分子遗传标记选择，育成的鲁西黑头肉羊经测定，母羊平均产羔率达203%。
鉴定委员会专家认为，鲁西黑头肉羊头颈部被毛黑色，体躯被毛白色，体格大，肉用体型明显，具有耐粗饲、抗病、适于农区舍饲圈养等特点，在生长速度、产肉、繁殖性能和适应性等方面均表现出杂种优势。与小尾寒羊相比，不仅氨基酸和脂肪酸含量丰富，而且胆固醇含量低，肉质品质好，羊皮品质优良，是生产高档羊肉和优质肥羔的理想群体。
(来源：山东科技报)
