一、池塘选择与改造
1.池塘选择
养殖池塘位于台州市路桥区八塘坦地，面积为5.5亩，具有完善的配套设施。
2.池塘改造
收获南美白对虾后的虾塘排干塘水，曝晒、翻耕、整地，整成2.0米宽的平畦，并挖好塘内横、纵、围三沟，以便做到排灌自如。并在池塘底端处开挖一口深1.5米以上、占池塘面积10%的集雨池(也是苗种的标粗池)，以便水泵人工排涝。
二、莴笋种植
1.播种育苗
育苗时间为12月下旬，育苗面积为0.5亩，要适当稀播，每亩苗床用种量0.5千克。莴笋的苗龄为40～45天，本叶有4～5片时进行栽培。
2.合理定植
①整地施肥：翻耕后每亩放复合肥30千克，耙后按1.5米整地(包括围沟)，深沟起垄，平整地面，并开好围沟。②合理定植：定植时行距40厘米、株距35厘米，每亩栽4500株，苗龄为40～45天，本叶有4～5片。定植后，及时浇施“定根水”，移栽最好在傍晚或阴天进行，栽后每天早、晚各浇水一次，连续3～4天。
3.田间管理和收获
应注意排水，降低田间湿度，以减少霜霉病和软腐病的发生。肥料应在茎膨大前施下，一般施肥3次。第一次在栽植后两周，幼苗已成活，恢复迅速生长时施用。第二次在莲坐叶时施用。第三次在茎开始膨大时施用。以后不再施肥。且在茎部迅速膨大时，不宜过多施肥以免开裂。一般在移栽一个多月，到翌年3月，当茎部膨大，茎顶端与外叶尖端等高时，即可分批采收。
三、南美白对虾养殖
1.放养前池塘的准备
(1)池塘平整：莴笋采收结束后，清理菜叶、菜根和杂草等杂物，平整池塘的底部，整修塘埂、堤坝和进排水等配套设施，然后对池塘进行曝晒。
(2)设备安装：标粗池和养殖池安装底部增氧设备，风机功率配备1千瓦/亩。
(3)彻底清塘：5月初即放苗前20天，用150千克/亩生石灰进行彻底清塘。7天后通过80目筛绢网过滤注入新水，使标粗池的水深达到0.8米，再用氯制剂对水体进行消毒。
(4)培肥水质：进水消毒一周后，每亩施肥水膏1千克，两天后视池水的肥度、天气情况追施一次。同时泼洒有益微生物制剂培养饵料生物，使池水呈黄绿色或茶褐色，透明度35厘米左右，pH值8.0～8.5，确保水质清新，富有饵料生物。
2.苗种标粗
(1)苗种的质量：选择苗种健壮活泼，体色透明，肝胰腺颜色没有发白、变红现象，大小均匀，肌肉充实，肠道饱满，反应灵敏，游泳有明显的方向性，全身无损伤和病灶，已淡化的SPF虾苗。
(2)放养的时间和数量：放苗的时间为5月下旬。虾苗的放养数量为5万尾/亩，总计27.5万尾。
(3)苗种放养：放苗应选在晴天的上午或傍晚进行，切忌在中午太阳曝晒时或在雨天时放苗。虾苗到养殖场后，放入容器内，充氧，投喂活体丰年虫，待一段时间，逐步加入要放养的塘水(一倍于容器内的水)，待20分钟后，再放养。
(4)苗种标粗：苗种培养到3～5厘米/尾时，大池注入已消毒好的新水，慢慢至0.8米水深，使标粗到3～5厘米/尾的南美白对虾自由游入大池中。进入大池一周后，套养银鲫夏花400尾/亩。
3.饲料管理
(1)饲料质量：饲养期间，全程投喂南美白对虾专用配合饲料，在不同的生长阶段投喂不同型号的配合饲料，幼虾期(1～6厘米)粗蛋白含量应达到40%以上。中虾期(6～8厘米)蛋白含量36%～40%。成虾期(8厘米以上)蛋白质含量32%～38%。
(2)投饲量：投饲量随着虾的生长逐渐减少。苗种阶段(1～3厘米)投喂虾体重的200%～50%；3～4厘米时，投喂量为虾体重的50%～10%；5～7厘米时，投喂量为虾体重的10%～5%；当达到8厘米以上时，投喂量为虾体重的4%～2%。以1.5小时吃完为宜，并根据天气、水质、蜕壳等情况灵活掌握。
(3)投饲次数和地点：虾苗下池3天后开始投喂饲料，标粗期间饲喂4次，具体为6时和10时、16时和21时。进入大池养殖改为日投两次，即为6时和17－18时。沿池塘四周均匀投喂在池岸与池底的斜坡上。
4.养殖环境的管理
(1)水质控制：养殖前期透明度控制在35～40厘米，中后期透明度控制在30～35厘米，每隔7～10天加注已消毒好的新水一次，每隔10～15天用微生物制剂改善水质，使池水保持黄绿色或茶褐色。pH值保持在8～8.5，偏低时用生石灰进行调节。当进入大池养殖时，除了配备底部增氧设备外，还配备2台1.5千瓦的水车式增氧机。
(2)底质控制：养殖到中后期后，每隔10～15天采用解毒和增氧的底改药物交替使用，保证池底有足够的溶氧，防止池底底质恶化。
四、试验结果
从2013年12月23日种植莴笋到2014年3月10日开始收获，共收获25096千克，产值为40150元。南美白对虾在2014年5月27日放苗到2014年9月16日开始捕捞上市，共收获南美白对虾3382千克，产值158950元。收获银鲫357千克，产值4280元。共计总产值203380元，亩产值36978元。
经济效益：种植莴笋的成本主要为人工费、土地整理和平整费用、肥料费用及设施的折旧和种子费用等，亩费用为1130元。养殖南美白对虾的成本亩计11720元。该养殖模式亩经济效益为24128元。
五、小结
采用种养轮作的模式在取得很好的经济效益的同时，由于减少了养殖时的用药和种植时的用肥，从而减少了当地环境污染。此模式中种植的农作物可以因地制宜改变品种，如大蒜、甜瓜等蔬菜和瓜果品种。
1.来源：《科学养鱼》杂志社
2.作者：浙江台州市水产技术推广总站罗华明
3.微信号：kxyyzzs
" alt="南美白对虾传染性皮下和造血器官坏死病的诊断">
" alt="梅雨那些事儿之南美白对虾篇">
" alt="罗氏沼虾养殖对水温有什么要求">
" alt="南美白对虾与青虾轮养高产模式">
" alt="小瓜虫是鱼的癌症,养殖户朋友真不可大意。">
" alt="探讨湖北地区处理淡水小龙虾死亡的方法">
" alt="南美白对虾养殖处理“菌和藻”有妙招">
" alt="低温期对虾甲壳溃疡、死亡">
" alt="南美白对虾塘黄色水处理案例">
" alt="海参市场开始复苏,你准备好了吗?">
" alt="Bio Cure产品在深圳某试验基地海水网箱金鲳鱼小瓜虫防治案例">
" alt="无为江十月小龙虾秋季苗种(稻田早苗)繁育">
" alt="“回南天”很烦,海鲈鱼养殖问题怎么破?">
" alt="养殖户如何防控南美白对虾偷死?">
" alt="海参养殖之腐皮综合症防治技术">
" alt="小棚养殖南美白对虾技术流程详解">
" alt="特大暴雨后养殖户谨防南美白对虾红体病">
" alt="上罾前后,南美白对虾养殖户该如果做?">
" alt="南美白对虾养殖常见病白便症的处理方法">
" alt="淡水育珠防病养殖技术">
" alt="九孔鲍人工育苗的幼体培育">
" alt="海参池塘养殖技术">
" alt="鲆鲽鱼养殖常见病车轮虫病防治技术">
" alt="高效分解海参圈内烂草死草残饵粪便的产品推荐">
" alt="[每周一例]东星斑寄生本尼登虫浮头、死亡">