第一：南美白对虾活力和游泳能力明显减弱：健康的南美白对虾一般栖息于池底或中下层，很少在池边游动，而发病的对虾活动能力减弱，经常沿池边缓慢游动，且在人为刺激时，反应迟钝；有的甚至在水面上打转或无规律的上下游动。
第二：摄食量下降：未发病的池塘，饲料投喂半小时后取样检查虾的肠胃情况，70％以上的南美白对虾胃肠呈饱满或半满状态，连续观察几天均如此，可见对虾的长势良好。而发病的对虾，在常规投饲半小时以后取样观察时，50％以上的对虾呈空胃状态，池中出现残饵现象，连续观察几天，不见对虾生长，且日渐瘦弱。
第三：看体色、鳃、肝脏：健康无病的虾，身体晶莹透亮，特别是前期规格较小时特别明显。体色正常、鲜艳，体表无附着物；透过两侧头胸甲，鳃清晰可见，肝脏无异样。患病的虾体色灰暗甚至发红，甲壳表面色素斑点增多，有的出现白斑、褐斑，甲壳溃疡；附肢残缺，触须、附肢变红，甚至触须断掉，肌肉白浊，虾体痉挛；鳃变黄、变黑，鳃上具有附着物等。
第四：死亡率上升：有时虾池有个别虾死亡，而大部分对虾的活力和摄食能力正常，虾的体色、鳃等又无异常，属于正常现象。在正常情况下，若5天～7天连续发现南美白对虾死亡现象，或l天～2天出现大量死亡，而水质指标正常，则可能是病害引发的结果，应认真检查，看是否是细菌性或病毒性疾病发生，发现问题，及时采取有效措施进行解决。在养殖过程中一定要高度重视疾病的预防工作。
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