在仔猪养殖中，有的养殖户通过添加氧化锌和抗生素，来预防断奶仔猪腹泻，大剂量的添加氧化锌和抗生素后，虽然减少了仔猪腹泻的现象，往往会带来其他不良的影响。
一、重金属污染
当锌用量控制不严时，可造成屠宰后猪肉重金属含量超标。另外，猪粪便中排出的锌也会造成环境问题。
二、营养相互作用
高浓度的锌可导致产生过剩的金属硫蛋白。金属硫蛋白是由微生物和植物产生的金属结合蛋白，富含半胱氨酸的短肽，对多种重金属有高度亲和性。与其结合的金属主要是镉、铜和锌。这种金属硫蛋白优先与铜结合可能导致机体微量元素不足。
锌和酶之间相互作用的研究表明，药理剂量的锌会影响植酸酶活性，对植酸的释放产生负面影响。这意味着植酸酶的活性降低，可影响动物使之可能缺磷。
氧化锌和酸结合能力很强，高剂量的氧化锌，可与饲料中的有机酸产生拮抗作用。
三、锌中毒
长期应用氧化锌可导致仔猪中毒，甚至造成器官衰竭。
四、造成耐药
在动物饲料中过度添加锌会增加细菌的合成，会降低细菌对抗生素的敏感性。
（来源：河北科技报作者：王冲）
