在冬春季节给牛羊饲喂青贮饲料，可以解决青饲料缺乏的难题，而且可节省精饲料。但开窖后一定要取用得法，把住青贮饲料质量关，以防浪费饲料和喂出毛病来。
现取现喂，以免浪费一般饲料青贮21~30天就可开窖饲喂。开窖前，应先根据畜群数量和每头家畜每天的喂量，计算出每天开窖所取的总数量，划出一个段落，然后清除青贮窖上面的覆土，防止土料混杂，浪费饲料。如长方形窖，取料时应先从上到下，一层取完，再取下一层，这样一层一层垂直往下取，逐段取用，但不能总在一处往下掏取，以防止塌陷，破坏厌氧环境和扩大污染面以及引起再发酵，降低青贮质量。因此，应做到现取现喂，取多少喂多少，使每天取出的喂量都能当天喂完。为保证当天用料质量，特别在春季天暖后，应把早晨喂剩的青贮饲料，用塑料袋子压实封紧，放在阴凉通风处保存。
取后封严，防止霉烂青贮饲料取后要清理好周边，处理好水平面和横断面，防止透气和坍塌造成饲料变质和浪费；每次取料后必须立即用塑料布把取料口封闭好，以免空气和雨水进入；若肉用牛羊出栏，可将青贮窖的窖顶和用过的横断面重新封严，防止风吹、日晒和雨淋。但开窖后，用来喂牛羊的青贮饲料应在1个月内喂完，以免时间过长引起青贮饲料第二次发酵，使局部变质霉烂。
料不单喂，多种搭配青贮饲料虽是一种黄绿多汁的好饲料，但净能含量低，饲料单一，营养不足或不全面，满足不了牛羊对多种营养的实际需要。因此，必须搭配一定数量的能量与蛋白饲料、矿物质、青干草等。
不要多喂，避免伤胃青贮饲料具有一定的酸味，初喂时牛羊吃不习惯，因此，要由少到多，限量使用。不要一次性喂得太多，以免伤胃。由于青贮饲料具有轻泻作用，特别对幼畜喂多了，容易导致其拉稀、腹泻。对临产母畜最好不喂，以防流产。如青贮饲料酸味太浓，为避免伤胃，可用石灰水等中和处理后再喂。
饲料变味，不可饲喂青贮窖开封后，闻到青贮酸香味，饲料呈黄绿色，质地柔软、湿润，即可断定为发酵良好的青贮料，可定量取用饲喂。否则，不可饲喂，防止家畜中毒成孕畜流产。
（来源：河南科技报作者：王金宝、迟志新）
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