玉米大麦麸皮豆饼酒糟喂牛？
XX同志：
您好！
您所咨询的问题，现答复如下：
不可以，要加粗饲料。肥育牛的饲养管理分为适应期、催膘期、强度催膘期等三个时期进行肥育饲养：
1、适应期：适应期又叫“肥育前期”或叫“肥育准备期”
(1)、饲料准备：育肥前需准备下列饲料：
粗料：肥育牛的粗料主要是青草、青干草、稻草、麦秸、玉米秆、红薯藤等，如有条件也可利用部分红薯、南瓜、萝卜等块根、块茎类饲料，以提高日粮能量水平。
以100天肥育期计算，每头肥育牛准备青草4000千克，或稻草1000克（最好是稻草、麦杆、青干草各500千克）
精料：主要是玉米、大麦、麸皮、米糠等能量饲料，豆饼、菜籽饼等蛋白质补充饲料，还有糖渣、酒糟、豆腐渣等糟渣类饲料资源，应充分利用。育肥期（100天）的精料每头牛需要250千克。如用氨化稻草(麦秆)肥育牛，可节约部分精料。
矿物质补充料：包括贝壳粉、骨粉、食盐等。贝壳粉(或骨粉)和食盐一般各占日粮的2～3％，即每头肥育牛需准备食盐5—7．5千克，贝壳粉5—7．5千克。
非蛋白质含氮物添加物：主要是尿素，尿素用量为每100千克体重每日用量不宜超过15克，以每天用量50克计，全期需准备尿素5千克。
(2)、驱虫：体内外的寄生虫危害健康，应定期驱虫，肥育前应进行一次。
胃肠道蛔虫：可用丙硫苯咪唑(抗蠕敏)每公斤体重10—15毫克，投药时，可将称量好的药品包在可食的菜叶之中，送入牛的舌根处，令其自然咽下。(丙硫苯咪唑是驱胃肠道
线虫、肺丝虫、绦虫和吸虫的广谱、高效、低毒新型驱虫药，可广为应用)。
体外寄生虫：采用敌百虫水溶液涂擦。
(3)、去势：没有去势的公牛，应进行去势牛，对于小公去势方法可改进为下法：
①．提睾去势法，又称人工诱导隐睾法，是美国近年提倡的一种新的去势术，具体操作是将6—7月龄的公犊保定后，用两手尽力将睾丸向阴囊上端推齐，使其贴近腹壁，阴囊下端用有弹力的橡皮圈缠住，使睾丸不能下降。由于睾丸靠近腹部肌肉，此处温度高，不适精子的生存，虽未摘除睾丸，实际已丧失了生产正常精子的能力，但激素仍在分泌，所以犊牛好饲喂长得快。
②．附睾尾摘除：公牛保定，在睾丸纵轴最底端，即附睾尾所在位置。常规消毒，术者用左手握住阴囊颈部，右手持刀纵切创口1—2厘米，露出附睾尾，右手持止血钳夹住附睾拉出，在附睾尾与睾丸相连的沟痕处插入刀柄钝性剥离，去掉附睾尾约1厘米，碘酒消毒，同法去掉另一侧附睾尾。
(4)、催膘打痨药：我省广大农村习惯在预备期喂给中草药，以消食健胃，舒筋活血。单方很多。其中简单的是苦参335克，用童便泡3—5天，一次喂给。
(5)、使用增重剂(促重剂)：国外应用增重剂提高了肉牛日增重和饲料利用率。1983年美国生产的肉牛中就有90％是用激素处理过的。国内六个单位的六个试验表明，玉米赤霉醇提高肉牛日增重5—45％。
在屠宰前100天(即在育肥预备期中)，在耳根部用专门埋植器埋植。药剂有上海粮食研究所生产的zefnol、北京营养源研究所生产的“畜大壮”，美国的R1gro。可以选择其中之一埋植。
(6)、适应期饲养管理
为达到限制运动的目的，提倡1头牛1根桩或1头牛2根桩，牛拴在2根桩中间，牛头左右距桩都在35厘米左右，用绳固定后，牛只能上下站立或睡觉，不能左右摇摆游动。约15—25天，前10天以粗料为主，只喂草，不喂料，目的是让瘤胃适应多吃东西；后面几天，除喂草外，给予精料，先粗后精，少喂勤添，循序渐进，精料增到5千克。每日2～3次饮水。
这段时期群众称作“蹲膘长肉”期，饲养管理的要点是“限制运动静养膘”。
2、催膘期：一般为30—40天。是整个育肥工作的关键时期，草、料、水、刷拭等四项工作要认真作好，精心管理。
(1)、草：青草割回来喂，干草要铡短、铡细，拣出鸡毛、木棍、铁丝、铁钉，筛掉泥沙。俗话说：“寸草三刀，料少也上膘”。
(2)、料：粉碎，还要加工调制。群众在生产实践中总结出“玉米面在锅中加水、加盐熬煮成粥状，趁热拌入短的干草，使草变柔软，牛吃后长膘”。每天的尿素定量，按每天喂料次数均分，拌入每天料中饲喂。
(3)、水：应饮清洁水，一日三次。
(4)、刷拭：刷拭牛体能保持牛体清洁卫生液循环，并促进血液循环，有利于增重。
管理日程举例：
上午9时，上草3—3．5kg下午7时，上草3—3．5kg
料2～2．5kg料2—2．5kg
饮水饮水
刷拭刷拭
精饲料由玉米、大麦、麦麸、米糠、豆饼、菜籽饼等当地容易采购的饲料组成，配以骨粉2％(约50克)、食盐1％(约30—40克)、生长素适量，并补饲尿素50—80克。
在酒糟采购方便的村镇，应充分利用这个饲料资源，用鲜酒糟饲喂肥育牛，日喂2次，先喂酒糟，后喂草，再喂精料，或者酒糟与铡碎干草混合拌均匀，盖上塑料膜堆集数小时，干草发酵柔软也具酒香味，让牛放开肚皮吃饱吃好。饲喂酒糟应让牛有一个适应期，开始时要把牛拴牢，将酒糟放于食糟内，其它饲料一律不给，经过一段时间，牛忍不住饥饿，只好采食酒糟，大约2—4天，牛就习惯了。
酒糟20千克，稻草5千克，玉米面2千克加适量食盐，再配给尿素50克，能获得较好增重。
群众总结说，催膘期是“混合饲料猛长膘”
3、强度催膘期：育肥牛经过适应期、催膘期的良好饲养管理以后，膘力增长大，体重增加，但育肥牛的增膘增重并没有结束，还有潜在的能力还可挖掘和发挥。育肥牛到育肥后期，不喜欢活动也不大喜欢吃草，每天的增重也最大，所以在这时期，加强管理尤为重要。如每天几次给牛刨刨括括刷刷牛，促进全身血液循环，也可给牛腿部、背部按摩，能增加增重。日本著名的“神户牛肉’’是日本人对“日本和牛”精心饲养肥育外，还每天对牛进行按摩等管理工作而取得的。群众总结这时期是“加强管理促增膘”。
以上内容，仅供参考。
