如何制作青贮饲料?
XX同志:
您好!
您所咨询的问题,现答复如下:
青贮饲料的制作:
青贮的原理是在适宜的条体下,通过厌氧发酵,产生酸性环境,抑制有害微生物的繁衍,从而达到保存饲料的目的。为了满足乳酸菌发酵,除了保证厌氧、水分等条件外,还需要一宝的可溶性糖分(饲料干物质的8%-10%)存在。因此,含糖多的原料如玉米秸、青草等容易青贮成功,反之如稻草、麦秸等就难以青贮成功。对于后者,可添加可溶性糖分进行青贮。
青贮饲料的原料来源极广,一般禾本科作物、豆科作物、块根、块茎以及水生饲料和树叶等均可用来青贮。目前用的最多的是专门种植用于青贮的玉米(带谷穗)其次是摘穗后的玉米秸、高粱秸以及甘薯藤。
青汇饲料的调制方法:青贮方式。(1)青贮窖。圆形或长方形,以长方形为多。建窖地点要选择地下水位低、干燥和排水容易的地方。(2)青贮堆。选一块干燥平坦的地面,铺上塑料布,然后将青贮料卸在塑料布上垛成堆。青贮堆压实之后,用塑料布盖好,周围用沙土压严。塑料布顶上用旧轮胎或沙袋压严,以防塑料布被风掀开。(3)青贮袋。袋贮方法简单,贮存地点灵活,饲喂方便。使用时应当注意:塑料布厚度在0.12毫米以上;不可使用再生塑料;注意防鼠。
原料的含水率。青贮原料只有在适当的含水率时,才能保证获得良好的发酵,并减少干物质损失和营养物质损失。含水率以50%-70%为宜,以确65%为最佳。
切短、压实、密封。理想的切碎长度为:高含水牧草青贮6.5毫米~25毫米,半干牧草青贮6.5毫米左右,玉米青贮6.5毫米~13毫米。粗硬材料应切得更短,细软材料可稍长些。
青贮饲料添加剂。为了保证青贮饲料的质量,可以在调制过程中加入青贮饲料添加剂,常用的青贮饲料添加剂有微生物、酸类、防腐剂和营养性物质等。
青贮饲料质量评定。(1)色泽。优质的青贮饲料非常接近于作物原先的颜色。若青贮前作物为绿色,青贮后仍为绿色或黄绿色为最佳。(2)气味。品质优良的青贮饲料通常具有轻微的酸味和水果香味,类似刚切开的面包味和香烟味。(3)结构。植物的结构(茎叶等)应当能清晰辨认。结构破坏及呈粘滑状态是青贮严重腐败的标志。
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